تراجع ملحوظ.. أسعار الأسماك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 تؤثر بشكل مباشر على السوق المحلي
أسعار الأسماك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 تظهر استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، سواء في سوق العبور أو الأسواق المحلية المختلفة، وسط ترقب المستهلكين لتأثيرات فصل الشتاء على توافر وجودة الأسماك، حيث يعتمد المواطنون يوميًا على معرفة أسعار الأسماك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 لضمان الحصول على أفضل العروض التي تناسب ميزانياتهم بكل دقة.
تباين أسعار البلطي وأساليب اختيار الأنواع حسب ميزانية المستهلك
يُعتبر البلطي من أكثر أنواع الأسماك تفضيلًا في مصر، وتشهد أسعاره اليوم استقرارًا نسبيًا؛ إذ يتراوح سعر البلطي درجة أولى بين 68 و72 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما يتراوح سعر البلطي درجة ثانية بين 57 و65 جنيهًا، مما يمنح المستهلك خيارات متعددة متناسبة مع قدرته الشرائية؛ أما البلطي الأسواني فيتميز بجودته وأسعاره متغيرة بحسب الحجم والجودة، حيث تبدأ من 30 وتصل إلى 80 جنيهًا، كما أن فيليه البلطي شهدت تغيرات طفيفة في بعض المناطق، ليبلغ سعرها بين 75 و275 جنيهًا حسب درجة النظافة والتجهيز المستخدمة.
الأسعار المستقرة للأسماك البيضاء وأنواع الأنهار في السوق المصري اليوم السبت
تسجل أسعار الأسماك البيضاء مثل قشر البياض ثباتًا واضحًا يتراوح بين 180 و300 جنيه للكيلو، ويبلغ سعر البياض الأملس البلدي من الدرجة الأولى بين 150 و250 جنيهًا، بينما البياض الأملس المستورد من الخليج والمزارع له أسعار أقل تتراوح من 80 حتى 140 جنيهًا، ويأتي أسعار أسماك القراميط والشيلان مناسبة واقتصادية للمستهلكين، إذ تتراوح قيمتها بين 30 و70 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا متاحًا للعديد من الأسر التي تبحث عن التنوع والجودة بأسعار معقولة.
مستجدات أسعار الأسماك البحرية والجمبري وتوزيعها في الأسواق اليوم
تتشكل أسعار الأسماك البحرية اليوم بتفاوت طفيف، حيث تتراوح أسعار المكرونة الخليجية بين 75 و115 جنيهًا، والمكرونة السويسية بين 85 و135 جنيهًا، في حين يبلغ سعر البرانيس الإسكندراني بين 85 و135 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى المكرونة المجمدة التي تقدم أسعارًا تنافسية تتراوح بين 30 و60 جنيهًا؛ أما الأنواع البحرية المميزة مثل سمك موسى، السبيط والكاليماري فتثبت أسعارها بين 250 و350 جنيهًا؛ ويحتل الجمبري مرتبة عالية في الأسواق، حيث يتراوح سعر الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيهًا، والجمبري من الدرجة الأولى بين 740 و840 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 625 و725 جنيهًا، أما الكابوريا فتبدأ أسعارها من 50 وتصل حتى 180 جنيهًا حسب الحجم؛ فيما سجلت أسماك الدنيس أسعارًا تتراوح بين 275 و375 جنيهًا، والبربون بأنواعه تباينًا بين 160 و320 جنيهًا للكيلو الواحد.
| نوع السمك | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| بلطي درجة أولى | 68 | 72 |
| بلطي درجة ثانية | 57 | 65 |
| بلطي أسواني | 30 | 80 |
| فيلية البلطي | 75 | 275 |
| قشر البياض | 180 | 300 |
| البياض الأملس البلدي | 150 | 250 |
| البياض الأملس الخليجي والمزارع | 80 | 140 |
| القراميط والشيلان | 30 | 70 |
| مكرونة خليجي | 75 | 115 |
| مكرونة سويسي | 85 | 135 |
| برانيس إسكندراني | 85 | 135 |
| مكرونة مجمدة | 30 | 60 |
| سمك موسى، سبيط، كاليماري | 250 | 350 |
| جمبري جامبو | 860 | 980 |
| جمبري درجة أولى | 740 | 840 |
| جمبري درجة ثانية | 625 | 725 |
| كابوريا | 50 | 180 |
| دنيس | 275 | 375 |
| بربون بأنواعه | 160 | 320 |
