الترقب مستمر.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 23 – 10 – 2025 تكشف آخر التحديثات والتقلبات

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 23 – 10 – 2025 تعكس حالة السوق بمصر التي تتغير باستمرار بسبب الطلب الموسمي وتقلبات الإنتاج. تبدأ أسعار الدواجن بالمزرعة، ثُم يضاف إليها هامش ربح يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، مما يؤثر بشكل مباشر على الكيلوغرامات المعروضة.

تحديث أسعار الدواجن اليوم الخميس 23 – 10 – 2025 في السوق المحلي

شهدت بورصة الدواجن الرئيسية تسجيل سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 62 جنيهًا، في حين تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حول 58 جنيهًا للكيلوغرام الواحد؛ أما الدواجن البلدي فبلغ السعر 115 جنيهًا، فيما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا. ومن ناحية أخرى، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و33 جنيهًا، بينما بلغ سعر كتكوت «ساسو» بين 15 و16 جنيهًا. وفي سياق مختلف، تراوح سعر البانية ما بين 165 و220 جنيهًا، وهو ما يعكس الفروقات النوعية والطلب المتفاوت في السوق.

تطور أسعار البيض اليوم الخميس 23 – 10 – 2025 وتأثيرها على المستهلك

بخصوص البيض، سجل سعر الكرتونة من البيض الأبيض 143 جنيهًا، وترتفع إلى 170 جنيهًا عند البيع للمستهلك، بينما تبلغ أسعار البيض الأحمر 145 جنيهًا للكرتونة وتصل إلى 175 جنيهًا بأماكن البيع. أما البيض البلدي، فيتراوح سعره ما بين 158 جنيهًا للكرتونة ليصل إلى 180 جنيهًا في السوق. هذا التباين في الأسعار يعكس الاختلاف في أنماط الإنتاج وطرق التسويق المتبعة، بالإضافة إلى الفوارق في الجودة والحجم.

حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 23 – 10 – 2025

القطاع التجاري للدواجن في مصر ينتج نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، ما يوفر احتياجات كبيرة للسوق المحلي؛ في المقابل، يسهم القطاع الريفي بإنتاج حوالي 320 مليون دجاجة. أما إنتاج بيض المائدة فيبلغ حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز الإمداد وينعكس على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 23 – 10 – 2025. من خلال هذه الأرقام، يتضح أن التوزيع بين القطاعين التجاري والريفي يُسهم بشكل كبير في الحفاظ على توازن العرض والطلب، مع اختلاف الأسعار بناءً على نوع المنتج والجودة.