تباين ملحوظ.. أسعار الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور تتباين رغم التحديات

تسجل أسعار الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور استقرارًا ملموسًا رغم وجود تقلبات طفيفة في أسعار بعض الأنواع نتيجة التغيرات المستمرة في العرض والطلب وتكاليف النقل، مما يعكس حالة توازن نسبي في السوق مع توفر كميات مناسبة تلبي مختلف احتياجات المستهلكين.

استقرار أسعار الأسماك الشعبية وتفاوتها الطفيف

شهد سوق العبور ثباتًا في أسعار الأسماك الشعبية مثل البلطي، حيث استقر سعر البلطي الدرجة الأولى بين 76 و80 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد تفاوت سعره بشكل كبير بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والمصدر. وفيما يخص الأسماك البيضاء، سجل قشر البياض أسعارًا تتراوح بين 190 و290 جنيهًا، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي من 140 إلى 240 جنيهًا للدرجة الأولى، ومن 80 إلى 120 جنيهًا للدرجة الثانية القادمة من بحيرة ناصر أو المزارع المحلية؛ مما يعكس تقلبات معتدلة في أسواق الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور.

تنوع أسعار المكرونة والثعابين وتأثيرها على حركة السوق

تراوح سعر سمك المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني بين 90 و190 جنيهًا للكيلو، مع ثبات أسعار المكرونة المجمدة في حدود 30 إلى 60 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمستهلكين. أما الثعابين فقد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها، حيث تراوحت بين 100 و600 جنيهًا حسب الحجم والمنشأ، ويرجع ذلك إلى زيادة الطلب مع قلة المعروض، وهو عامل مؤثر في حركة أسعار الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور.

تطور أسعار الأسماك المجمدة والفاخرة والجمبري في سوق العبور

استقرت أسعار الأسماك المجمدة، حيث تراوح سعر القراميط بين 30 و70 جنيهًا، والحدادي بين 30 و50 جنيهًا، بينما سجلت أسعار الكابوريا بين 60 و240 جنيهًا، في حين بلغ سعر المرجان الدرجة الأولى من 180 إلى 220 جنيهًا، والثانية بين 100 و170 جنيهًا، أما المرجان المجمد فكان سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. كذلك شهدت الأسماك الفاخرة استقرارًا نسبيًا في الأسعار، إذ تراوح سعر الدنيس بين 275 و375 جنيهًا، وسمك موسى، السبيط، الكاليماري، والسابيا بين 250 و350 جنيهًا للكيلو. احتفظ الجمبري بصدارة الأسعار، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 890 و990 جنيهًا، والجمبري الدرجة الأولى من 760 إلى 860 جنيهًا، والجمبري الدرجة الثانية بين 120 و160 جنيهًا، وهي مؤشرات حيوية تعكس واقع أسعار الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور.

أكد تجار سوق العبور أن أسعار الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور تعكس استقرارًا عامًا، يعود إلى وفرة المعروض وتراجع نسبي في تكاليف النقل، متوقعين استمرار هذا التوازن خلال الفترة القادمة مع تحسن حالة الطقس واستقرار حركة الصيد؛ الأمر الذي يساهم في الحفاظ على الكثير من الأنواع متوفرة بأسعار ملائمة لمختلف فئات المستهلكين، مع احتمالية ثبات الأسعار طالما لم تؤثر عوامل موسمية أو مناخية مفاجئة على معدلات الإنتاج.