أسعار الأسماك الأحد 31 أغسطس 2025 في سوق العبور تتصدر التغيرات اليومية

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 77 و81 جنيهًا، بينما سجل كيلو قشر بياض سعرًا يتراوح بين 180 و300 جنيه، مما يعكس حالة متوازنة في حركة السوق دون تغيرات كبيرة.

تحديث أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور لتجارة الجملة

شهدت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور تقلبات طفيفة ضمن نطاق محدد؛ وجاءت تفاصيل الأسعار كالآتي، حيث بلغ سعر كيلو البلطي درجة أولى من 77 إلى 81 جنيهًا، في حين كانت الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد تراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.

أما فيليه البلطي فقد سجلت أسعار تتراوح بين 75 و275 جنيهًا، كما وصل سعر كيلو قشر بياض ما بين 180 و300 جنيهًا، والبياض الأملس بلدي فئة أولى بين 140 و240 جنيهًا، بينما بلغ سعر البياض الأملس الخليجي من بحيرة ناصر والمزارع 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو.

وتوزعت أسعار باقي الأنواع كالقراميط شيلان من 30 إلى 70 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيهًا، والمكرونة السويسي والإسكندراني من 80 إلى 140 جنيهًا، بينما المكرونة المجمدة تراوحت بين 30 و60 جنيهًا.

كما سجل سمك موسى والسبيط (الكاليماري والسابيا) أسعارًا من 250 إلى 350 جنيهًا، والحدادي من 30 إلى 50 جنيهًا، والكابوريا تراوح سعرها من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

المرجان شهد فئات متفاوتة، حيث الفئة الأولى بين 180 و220 جنيهًا، والفئة الثانية من 100 إلى 170 جنيهًا، أما المرجان المجمد فبلغ سعره بين 30 و60 جنيهًا، وكذلك البربون حيث وصلت سعر الفئة الأولى من 250 إلى 300 جنيه، والثانية من 150 إلى 200 جنيه، والبربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

وبالنسبة للدنيس، فكان سعره بين 275 و375 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تنوع الأسعار دون تغيرات حادة، وهو ما يعكس استقرارًا في سوق الأسماك اليوم.

أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية

تباينت أسعار الجمبري في سوق العبور اليوم بحسب الفئات، حيث بلغ سعر الجمبري جامبو من 800 إلى 920 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار الجمبري الفئة الأولى بين 675 و775 جنيهًا، والفئة الثانية بين 540 و640 جنيهًا، مع وجود عرض للجمبري الفئة الثانية المجمدة التي سجلت سعرًا يتراوح بين 175 و475 جنيهًا.

أما الجمبري الفئة الثالثة فقد تراوح سعره بين 200 و400 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار الجمبري اليوم في السوق رغم التباين في الفئات، وهو مؤثر رئيسي في تحركات السوق المحلية للاستهلاك التجاري والمنزلي.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور

شهد سوق العبور استقرارًا في أسعار الأسماك والجمبري اليوم نتيجة عوامل عدة، جاءت في مقدمتها توافر كميات مناسبة تلبي الطلب دون وجود نقص حاد أو فائض، إضافة إلى تحسن حركة التوريد من المزارع والمصايد المحلية.

كما ساهم التنظيم في السوق وتوازن العرض والطلب بتحقيق ثبات نسبي للأسعار، إلى جانب استمرار دور وسطاء السوق في تحقيق استقرار الأسعار دون رفع مبالغ فيه.

وتتضمن العوامل الأخرى التي تؤثر في استقرار الأسعار:

• استمرارية عمليات الصيد والمزارع السمكية بشكل منتظم.
• ثبات أسعار الوقود ووسائل النقل مما يحد من ارتفاع تكاليف التوريد.
• التقلبات الموسمية المعتدلة التي لا تؤثر بشكل كبير على حجم وصنف الأسماك المتوفر.

كل ذلك أسهم في الحفاظ على أسعار منصفة ومقبولة للمستهلكين والتجار، مما يعزز حركة البيع والشراء بشكل سلس داخل سوق العبور لتجارة الجملة.