تراجع مذهل.. انخفاض أسعار 7 أصناف من الخضار في الأسواق رغم ارتفاع الوقود اليوم
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة شهدت تقلبات واضحة، مع تراجع في معظم الأصناف خلال اليوم السبت 18 أكتوبر 2025، حيث يأتي سوق العبور كأكبر سوق جملة في محافظات مصر، مما يعكس حركة الأسعار فيه واقع العرض والطلب بشكل مباشر.
تحديث شامل عن أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
تراوح سعر الطماطم بين 7.5 جنيه و17.5 جنيه للكيلو، مع انخفاض قدره 50 قرشًا عن السعر السابق، بينما بلغ سعر البطاطس من 4 إلى 13 جنيهًا، كما هبط سعر كيلو البصل الأبيض بين 8 و11 جنيهًا بفارق 50 قرشًا؛ أما البصل الأحمر فقد تراوح بين 7 و9 جنيهات للكيلو الواحد، وشهدت الكوسة انخفاضًا ملحوظًا بلغ 3 جنيهات ليكون سعرها بين 9 و17 جنيهًا، وجاء سعر الجزر بدون عروش بين 8 و10 جنيهات.
تفاصيل إضافية عن سعر الخضار اليوم والتحولات في السوق
أما الفاصوليا فكان سعرها يتراوح بين 20 و25 جنيهًا، وارتفع سعر كيلو الباذنجان البلدي جنيهًا ليصل إلى ما بين 8 و12 جنيهًا، وذاك مماثل للباذنجان الرومي الذي زاد جنيهًا أيضًا بالفترة الأخيرة ليتراوح بين 5 و9 جنيهات، مع وجود الباذنجان الأبيض بين 4 و10 جنيهات، كما شهد الفلفل الرومي ارتفاعًا جنيهًا ليصل سعره بين 7 و15 جنيهًا، بينما نزل سعر الفلفل الحامي جنيهًا ليبدأ من 7 حتى 11 جنيهًا.
- فلفل ألوان تراوح بين 30 و45 جنيهًا للكيلو.
- سعر كيلو الملوخية تراوح من 6 إلى 8 جنيهات.
متابعة مستمرة لأبرز أسعار الخضار اليوم وتذبذب الأسعار في السوق
سعر كيلو الخيار صوب نزل جنيهًا ليصل إلى ما بين 11 و14 جنيهًا، والخيار البلدي انخفض 3 جنيهات إلى بين 5 و9 جنيهات، في حين ظل السبانخ ضمن نطاق بين 13 و17 جنيهًا، والبامية تراوحت أسعارها بين 20 و35 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الثوم 30 إلى 60 جنيهًا، أما القلقاس فتراوح بين 4 و14 جنيهًا، كما سجل زيتون التفاحي بين 55 و70 جنيهًا، والليمون البلدي شهد انخفاضًا جنيهًا ليقف بين 9 و17 جنيهًا، بينما كان سعر الليمون أضاليا من 5 إلى 9 جنيهات.
- الليمون البلدي: بين 9 و17 جنيهًا.
- الليمون أضاليا: بين 5 و9 جنيهات.
| نوع الخضار | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) | التغير عن السعر السابق |
|---|---|---|---|
| طماطم | 7.5 | 17.5 | انخفاض 0.5 |
| بطاطس | 4 | 13 | ثابت |
| بصل أبيض | 8 | 11 | انخفاض 0.5 |
| كوسة | 9 | 17 | انخفاض 3 |
| باذنجان بلدي | 8 | 12 | ارتفاع 1 |
| فلفل رومي | 7 | 15 | ارتفاع 1 |
| خيار صوب | 11 | 14 | انخفاض 1 |
| ثوم | 30 | 60 | ثابت |
يُبرز سوق العبور حالة أسعار الخضار اليوم كمؤشر حيّ للتذبذب في السوق، مما يعكس تأثير عوامل الإنتاج والطقس وموسمية الفواكه والخضروات على الأسعار، وكذلك تأثير الطلب المحلي، ويظل متابعة هذه الأسعار ضروريًا لتقدير التكاليف اليومية للمستهلكين والبائعين على حد سواء.