سوق متقلب .. سعر السمك اليوم يشهد انخفاض البلطي وهزة في قشر البياض وصعود كبير للجمبري

أسعار السمك اليوم في سوق العبور تتغير بشكل ملحوظ حسب نوع السمك والجودة، حيث يشهد السوق تباينًا في الأسعار الجمعة 17 أكتوبر 2025. تختلف أسعار السمك والجمبري بشكل واضح في السوق الأكبر للجملة، ما يعكس حالة العرض والطلب والتغيرات الموسمية التي تؤثر على الأسعار.

تحديث سعر السمك اليوم في سوق العبور وأبرز أنواع الأسماك

سعر السمك اليوم في سوق العبور شهد انخفاضًا ملحوظًا لبعض الأنواع واستقرارًا في أخرى؛ يتراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز بين 66 و70 جنيهًا، مسجلًا هبوطًا قدره جنيه مقارنة بالسابق، بينما يبلغ سعر البلطي متوسط الحجم من 59 إلى 65 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني فيتم تسعيره بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة؛ ويتفاوت سعر قشر بياض ما بين 180 و290 جنيهًا، متراجعًا بنحو 30 جنيهًا، في حين يتراوح سعر بياض أملس بلدي بين 150 و250 جنيهًا. تتجاوز أسعار ثعابين الأسماك 100 حتى 600 جنيه للكيلو حسب النوع.

كما يؤثر سعر السمك اليوم على أنواع أخرى متنوعة مثل المكرونة سويسي التي تتراوح بين 80 و140 جنيهًا، بينما السعر الخاص بالمكرونة المجمدة يتراوح بين 30 و60 جنيهًا. يصل سعر كيلو السبيط من 250 إلى 350 جنيهًا، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا؛ أما سمك حدادي فيتراوح سعره بين 30 و50 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، مما يعكس تنوع الأسعار وتفاوتها في السوق حسب النوع والجودة.

تغييرات سعر كيلو الكابوريا وأسعار الجمبري اليوم

سعر كيلو الكابوريا يمتد بين 50 و180 جنيهًا؛ في حين يتراوح المرجان متوسط الحجم بين 100 و170 جنيهًا. أما البربون فيتفاوت بين 160 و240 جنيهًا، ويتوفر مجمدًا بسعر من 30 إلى 60 جنيهًا. في جانب الجمبري، يوضح سعر السمك اليوم انخفاضًا طفيفًا في الجمبري جامبو الذي يقع بين 860 و960 جنيهًا، بينما السعر للجمبري الممتاز يتراوح من 780 إلى 840 جنيهًا.

يشهد الجمبري متوسط الحجم ارتفاعًا طفيفًا حيث يبدأ السعر من 660 حتى 760 جنيهًا، وهناك فروقات في سعر الجمبري متوسط الحجم المجمد الذي يقع بين 175 و475 جنيهًا. أما الجمبري الصغير الطازج فيتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو، ما يعكس التغيرات اليومية التي يتأثر بها سوق الجمبري ضمن السوق الكبرى.

أسعار السمك اليوم لنوعيات أخرى وشروط التغير في السوق

سعر السمك اليوم يشمل أيضًا أنواعا متعددة مثل البوري الذي يتراوح سعره بين 180 و240 جنيهًا للحجم الكبير، وبين 110 و150 جنيهًا للحجم المتوسط. أما السردين المجمد فإن سعره يمتد من 30 إلى 70 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا، مما يظهر تفاوتًا كبيرًا حسب نوع السمك.

تتحدد أسعار السمك اليوم في سوق العبور حسب عدة عوامل منها حجم ونوع السمك، وجودته، والعرض والطلب الموسمي، إضافةً إلى تغيرات البيئة البحرية التي تؤثر على التوفر. كل هذه العوامل تجعل التحديث اليومي لأسعار السمك والجمبري أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.