تحديث مستمر .. أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 تتراوح في الأسواق المحلية بين استقرار وتقلبات ملحوظة

شهدت أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا، وسط توافر كميات كبيرة من مختلف الأنواع مثل البلطي والبوري والجمبري والأسماك البحرية الفاخرة، سواء في محال التجزئة أو سوق العبور لتجارة الجملة. هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب مع استمرار ورود الإنتاج المحلي من المزارع السمكية بمحافظات الساحل.

تفاصيل أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم وتأثيرها على السوق المحلي

سجل البلطي من الدرجة الأولى أسعارًا تراوحت بين 76 و80 جنيهًا للكيلوجرام، بينما بلغ سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا؛ أما البلطي الأسواني فقد تنوع سعره من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم والمنشأ. وفيما يخص الفيليه البلطي، فقد تراوح بين 75 و275 جنيهًا، وهو يعكس تفاوتًا كبيرًا اعتمادًا على جودة ونوع المنتج. أما قشر البياض فقد سجل بين 190 و290 جنيهًا، والبياض الأملس البلدي الدرجة الأولى بين 140 و240 جنيهًا، في حين تراوح البياض الأملس من الدرجة الثانية بين 80 و120 جنيهًا. بالنسبة للقراميط والشيلان، تراوحت أسعارها من 30 إلى 70 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيهات، متأثرةً بالحجم. كما بلغت أسعار المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني من 90 إلى 190 جنيهًا، والمكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الأسماك البحرية والمجمدة اليوم في سياق استقرار السوق

في فئة الأسماك البحرية، بلغ سعر سمك موسى وفصائل كاليماري والسابيا والسبيط مستويات متقاربة تتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو؛ أما القرش فكان سعره بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و50 جنيهًا. الكابوريا شهدت تفاوتًا في الأسعار بين 60 و240 جنيهًا حسب الحجم والجودة. أسعار المرجان تراوح بين 180 و220 جنيهًا للدرجة الأولى، ومن 100 إلى 170 جنيهًا للدرجة الثانية، في حين كان المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا. أما البربون، فقد تراوح سعره بين 250 و320 جنيهًا للدرجة الأولى، ومن 170 إلى 230 جنيهًا للدرجة الثانية، مع وجود بديل مجمد يصل إلى 60 جنيهًا فقط.

استقرار أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري يعزز ثقة المستهلكين

أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري استقرت نسبيًا خلال هذه الفترة؛ إذ تراوح سعر السمك الدنيس بين 275 و375 جنيهًا للكيلوجرام، بينما سجل الجمبري الجامبو أسعارًا بين 890 و990 جنيهًا، وبلغ الجمبري من الدرجة الأولى بين 760 و860 جنيهًا. أما الجمبري من الدرجة الثانية، فقد بلغ بين 120 و160 جنيهًا. هذا الاستقرار مدعوم بانضباط المعروض من مزارع الأسماك بمحافظات الساحل، إلى جانب تراجع نسبي في تكاليف النقل مقارنة بفصل الصيف. كما لوحظ هدوء نسبي في حركة البيع والشراء بعد ارتفاعات طفيفة خلال الأسبوع الماضي، ما يعكس حالة توازن ناجمة عن وفرة الإنتاج المحلي والأسعار المقبولة للمستهلكين.