سعر البانيه في مصر يواصل الارتفاع وسط تراجع ملحوظ في الطلب

ارتفعت أسعار البانيه اليوم في مصر بشكل ملحوظ خلال تداولات السبت، متأثرة بزيادة مستمرة في تكلفة الدواجن الخام داخل المزارع والأسواق، مما دفع بعض المستهلكين إلى تقليل عمليات الشراء مؤقتًا، مع توقعات بأن تشهد الأسعار انخفاضًا تدريجيًا في الأيام المقبلة إذا خف الضغط على العرض.

آخر تحديثات أسعار البانيه اليوم في الأسواق المصرية وتأثيرها

شهد سعر كيلو البانيه تذبذبًا بين 225 و235 جنيهًا في الأسواق المحلية، مسجلاً زيادة تقارب 5 جنيهات عن الأسعار المسجلة في اليوم السابق، وهذا الارتفاع يعكس بشكل مباشر تأثير الزيادة التي طرأت على أسعار الفراخ والدواجن في السوق المحلي، حيث تمثل التكلفة الأساسية في تحديد سعر المنتج النهائي، ما يطال المستهلك بشكل فوري.

تطور أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها المباشر على سعر البانيه

تباينت أسعار أنواع الدواجن المختلفة التي تلعب دورًا في تحديد تكلفة البانيه، حيث سجلت الفراخ البيضاء أسعارًا تراوحت بين 70 و82 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت الفراخ الساسو إلى 110-120 جنيهًا، والفراخ البلدي بين 120 و130 جنيهًا، كما بلغ سعر دبابيس الفراخ حوالي 107 جنيهات، وصدور الفراخ حوالي 112 جنيهًا، وأوراك الفراخ نحو 115 جنيهًا، وهذه الأسعار بشكل عام تمثل معايير رئيسية لحساب تكلفة إنتاج البانيه، وبالتالي تحكم هوامش الربح داخل الأسواق.

جهود الدولة لتعزيز قطاع الثروة الحيوانية وتأثيرها على أسعار البانيه

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الرئيس السيسي يولي اهتمامًا كبيرًا لتطوير هذا القطاع بشكل مستدام، من خلال تنفيذ برامج تحسين السلالات بهدف رفع معدلات الإنتاجية، والسعي نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن البيضاء، وتقليل الاعتماد على الاستيراد من منتجات اللحوم البيضاء، ما أسهم في وصول مصر إلى تحقيق اكتفاء ذاتي تقريبي بنسبة 98–99٪ من احتياجاتها، مع صدور الفائض في بعض المواسم، ويُنتظر أن تؤثر هذه المبادرات إيجابيًا على استقرار أسعار البانيه وتوفيرها للمستهلكين بأسعار مناسبة.

مع استمرار الارتفاع الملحوظ في أسعار البانيه والدواجن الخام، من المتوقع أن يشهد السوق حالة من التصحيح السعري المحتمل إذا تزايد العرض أو بدأ التضخم الدوري في التراجع، كما قد تساعد تدخلات الجهات الحكومية، واستقرار أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف واللقاحات، في تخفيف الضغوط السعرية وتحقيق توازن أقرب للأسعار على المدى القريب.