أسعار الخضراوات في مصر اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025 وتحليل اتجاه الانخفاض المتوقع

تتغير أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية باستمرار بفعل تقلبات الطقس، وتكاليف النقل، وتوفر المعروض، مما يجعل متابعة الكلمة المفتاحية “أسعار الخضراوات بالأسواق المصرية اليوم” أمرًا ضروريًا للمستهلكين الراغبين في شراء خضروات طازجة وبأسعار مناسبة.

تحديثات أسعار الخضراوات الأساسية في الأسواق المصرية اليوم

تعد الخضراوات الأساسية مثل الطماطم، والبطاطس، والبصل من أكثر أنواع الخضراوات التي يحتاجها المواطنون بشكل يومي، وقد شهدت هذه الأصناف تحركات سعرية متباينة اليوم بين استقرار نسبي وارتفاعات طفيفة بسبب عوامل الطقس وتكاليف النقل المتغيرة؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 13 و20 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تأثير التغيرات المناخية على المعروض، في حين استقبلت البطاطس استقرارًا نسبيًا بأسعار تتراوح بين 5 و13 جنيهًا، كما تراوح سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، فيما شهد البصل الأحمر انخفاضًا طفيفًا ليسجل من 6 إلى 9 جنيهات، أما الكوسة فبلغ سعرها ما بين 10 و15 جنيهًا حسب جودة المحصول والمنشأ.

مراقبة مستمرة على أسعار الخضراوات الورقية والجذرية وتأثير الطقس عليها

تتسم الخضراوات الورقية والجذرية بحساسية كبيرة لعوامل الطقس والموسمية، مما يؤدي إلى تغيرات متكررة في أسعارها، فقد تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا وسط استقرار نسبي للمعروض، بينما شهدت الفاصوليا ارتفاعًا ملحوظًا حيث وصلت أسعارها إلى ما بين 40 و50 جنيهًا للكيلو، كما استقرت أسعار الملوخية بين 4.5 و6.5 جنيهات مع زيادة طلب المستهلكين عليها، وتراوحت أسعار السبانخ بين 12 و15 جنيهًا متأثرة بانخفاض درجات الحرارة في بعض المناطق، وبلغ سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو مع ثبات نسبي في الأسعار.

تفاصيل أسعار الباذنجان والفلفل بأنواعه في السوق المصري اليوم

تشهد أصناف الباذنجان والفلفل تقلبات في أسعارها مرتبطة بتكاليف الزراعة في الصوب الزراعية ووتيرة الطلب اليومية؛ وبلغ سعر الباذنجان البلدي بين 8 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان الرومي ما بين 6 و9 جنيهات، وبلغ سعر الباذنجان الأبيض 7 إلى 11 جنيهًا، أما الفلفل الرومي البلدي أو المصنع في الصوب فبلغ سعره من 11 إلى 15 جنيهًا، فيما تراوح سعر الفلفل الحامي بين 7 و13 جنيهًا، وتعكس هذه الأسعار حالة من التوازن النسبي في الأسواق المحلية مع توقعات بانخفاض تدريجي.

تُظهر تحركات أسعار الخضراوات بالأسواق المصرية اليوم حالة من التوازن المتذبذب نتيجة عوامل مختلفة تتعلق بالإنتاج والطلب، ويعكف التجار على مراقبة السوق عن كثب توقعًا لانخفاضات قادمة مع بدء موسم الحصاد للعديد من المحاصيل الشتوية، الأمر الذي قد يؤدي إلى استقرار الأسعار بشكل أفضل وتخفيف الضغط على ميزانيات الأسر دون الإخلال بجودة التوريد.