تراجع أسعار الدواجن اليوم .. استقرار أسعار الأعلاف يحذر من خسائر للمربين

شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر انخفاضًا ملحوظًا مع استقرار أسعار الأعلاف، مما دفع المربين إلى زيادة دورات الإنتاج لتعزيز المعروض داخل الأسواق المحلية، وهو ما أدى إلى تراجع تدريجي في الأسعار خلال الأسبوع الحالي.

تراجع مستمر في أسعار الدواجن البيضاء وتأثير استقرار الأعلاف على السوق

واصلت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضها في مزارع الإنتاج يوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025، حيث وصل سعر الكيلو إلى 64 جنيهًا مقارنة بـ65 جنيهًا في اليوم السابق، ليبلغ سعر البيع للمستهلك حوالي 76 جنيهًا؛ بينما سجلت الدواجن الأمهات سعر 62 جنيهًا داخل المزرعة وتباع بأسعار تصل إلى 77 جنيهًا. ويُعزو بعض التجار هذا التراجع إلى زيادة المعروض في الأسواق مع انخفاض الطلب النسبي بفضل دخول فصل الخريف، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف التي أصبحت أكثر تنافسية مقارنة بالفترات الماضية، مما دفع المربين لتكثيف إنتاجهم.

تقلبات أسعار الدواجن الساسو والبلدي وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار الدواجن الساسو ارتفاعًا طفيفًا ليصل سعر الكيلو داخل المزارع إلى 108 جنيهات بعد أن كان 102 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى 115 جنيهًا، في حين انخفض سعر الفراخ البلدي داخل المزارع إلى 114 جنيهًا ويباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا. كما شهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا ملحوظًا، إذ هبط من 220 جنيهًا إلى حوالي 180 جنيهًا في بعض المحلات. تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، والأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، أما زوج الحمام فبلغ سعره 170 جنيهًا، مما يعكس التغيرات المستمرة في أسعار الدواجن مع تحولات العرض والطلب.

ارتفاع أسعار البيض في ظل تراجع أسعار الدواجن: ماذا يعني ذلك؟

على الرغم من تراجع أسعار الدواجن، شهدت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 140 جنيهًا جملة وتباع بسعر 155 جنيهًا للمستهلك، كما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا جملة وتصل إلى 150 جنيهًا سعرًا نهائيًا، في حين سجل البيض البلدي 135 جنيهًا جملة ويباع بسعر 145 جنيهًا في الأسواق. هذا الارتفاع يثبت وجود عوامل مختلفة تتحكم في سوق البيض مقارنة بالدواجن الحية، ما يزيد من تعقيد حركة الأسعار ويجعلها متقلبة.

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، أن استقرار أسعار الأعلاف وتوفرها بالكميات المناسبة ساعد على زيادة الإنتاج داخل المزارع، مما أسهم في انخفاض أسعار الدواجن اليوم، لكنه حذر من أن الأسعار الحالية أقل من تكلفة الإنتاج الحقيقية، وقد تسبب هذا التراجع في خسائر فادحة للمربين تجعلهم يعيدون النظر في استمرارية نشاطهم بالمستقبل القريب. كما أشار إلى أن الأسعار مرتفعة بشكل كبير خلال شهر رمضان الماضي، حيث تجاوز الكيلو حاجز 100 جنيه، مما يجعل الأسعار الحالية لا تعكس التكلفة الفعلية لإنتاج الدواجن.

يرى الخبراء أن استمرار تراجع أسعار الدواجن بهذا الشكل قد يدفع العديد من صغار المربين للخروج تدريجيًا من السوق، مما قد يؤدي إلى نقص في المعروض خلال الأشهر القادمة إذا لم يتم مواءمة تكلفة الإنتاج مع الأسعار النهائية. وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن في مصر ظلّت في حالة تراجع خلال أكتوبر 2025 نتيجة توازن السوق بين استقرار الأعلاف وزيادة الإنتاج المحلي، ويظل المستهلكون يرصدون يوميًا تحركات الأسعار في المزارع والأسواق، خاصة مع استمرار ارتفاع أسعار البيض مؤخرًا. من المتوقع أن تستمر التذبذبات السعرية للدواجن إلى حين تحقيق توازن كامل بين العرض والطلب داخل السوق المحلي.