تغيرات جديدة .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 9 – 10 – 2025 وأبرز التفاصيل المحدثة

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 9 – 10 – 2025 تشير إلى استقرار نسبي بأسواق المزرعة مع اختلاف طفيف خلال التجزئة، حيث تتفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق بشكل ملحوظ. شهدت بورصة الدواجن الرئيسية ثبات سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 63 جنيها، وسط استقرار السعر في المزارع وارتفاع بسيط يصل إلى 10 جنيهات عند البيع في المحلات.

تحديث أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري اليوم

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارًا في الأسعار داخل المزرعة، مع زيادة طفيفة عند البيع للمستهلك في أسواق التجزئة، مما يعكس توازن العرض والطلب خلال الفترة الحالية. سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 63 جنيها في البورصة، بينما تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 62 جنيها للكيلو، وهو فرق ضئيل يعكس آلية التسعير بين الأنواع المختلفة. أما الدواجن البلدي فقد بلغ السعر 115 جنيهًا للكيلو، وبالنسبة للبط البلدي فقد وصل إلى 150 جنيهًا، مما يوحي بأن المنتجات ذات الأصل البلدي تتمتع ببعض القيمة المضافة في السوق.

تفاصيل أسعار صيصان الدواجن والكتكوت في الأسواق المصرية اليوم

تباينت أسعار صيصان الدواجن على اختلاف أنواعها، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 23 و30 جنيهًا، في حين أن كتكوت “ساسو” سجل بين 15 و30 جنيهًا، ويعكس هذا التفاوت اختلاف الطلب وأنواع الصيصان المستخدمة في التسمين أو التربية المنزلية. بالنسبة للبانية فإن سعرها جاء بين 185 و220 جنيهًا، وهو سعر يعكس الجودة والنوعية بالإضافة لبعض عوامل الأسواق المحلية، مما يجعلها خيارًا مرغوبًا من قبل المستهلكين الذين يبحثون عن لحوم جاهزة للطهي.

متوسط أسعار البيض اليوم ومقارنة بين الأنواع المختلفة

شهد سوق البيض استقرارًا ملحوظًا، حيث بدأ سعر البيض الأبيض من 147 جنيهًا للكرتونة في مزرعة الإنتاج، ويرتفع السعر ليصل للمستهلك إلى 170 جنيهًا، أما البيض الأحمر فقد بلغ سعره في المزرعة 150 جنيهًا، مع ارتفاع بسيط يصل إلى 175 جنيهًا في السوق. فيما يخص البيض البلدي، فقد تراوح بين 158 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويرتفع السعر حتى 180 جنيهًا عند عملية البيع النهائية. يشير حجم الإنتاج إلى أن القطاع التجاري يساهم بما يقرب من 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، بالإضافة إلى إنتاج ضخم من بيض المائدة يصل إلى حوالي 14 مليار بيضة، مما يسهم في تلبية الطلب المحلي.

يستمر سوق الدواجن والبيض المصري في تأمين احتياجات المواطنين، مع تنوع في الأسعار يعكس جودة الأنواع واختلاف طرق التربية. توفر المزارع كميات كبيرة تناسب القطاعات التجارية والريفية، ويسهم ذلك في استقرار نسبي للأسعار رغم تقلبات التوريد، كما يستمر الطلب على المنتجات البلديّة نظراً لمذاقها ومميزاتها الغذائية. تتمتع مصر بإنتاج ضخم من بيض المائدة، بما يزيد على 14 مليار بيضة، الأمر الذي يدعم توازن السوق ويصرف الضغط عن الأسعار خلال المواسم المختلفة.