تذبذبات ملحوظة.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 والبانيه يصل لـ190 جنيها والفراخ البلدي تستقر عند 110 جنيهات
شهدت سوق الدواجن في 7 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، خاصةً أسعار البانيه التي سجلت 190 جنيهًا، والفراخ البلدي التي بلغت 110 جنيهات، وسط مراقبة مستمرة من المستهلكين لتقلبات الأسعار التي كانت تشهد تذبذبًا خلال الأيام السابقة.
تحديث أسعار الدواجن البيضاء وأثرها في السوق المحلية
بلغ متوسط سعر كيلو الدجاج الأبيض عند بوابة المزرعة 64 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار في محلات البيع بين 70 و80 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل المختلفة؛ مما يعكس استقرار الطلب المحلي مع الحفاظ على سعري تنافسي للمستهلك، وهو ما يعزز توازن السوق في ضوء تقلبات الأيام الماضية.
استقرار سعر الفراخ البلدي وتأثيره على طلب المستهلكين
سجل سعر كيلو الدجاج البلدي بين 110 و130 جنيهًا في منافذ البيع، حيث يحافظ هذا النوع من الدواجن على جاذبيته رغم ارتفاع أسعاره مقارنة بالأنواع الأخرى؛ باعتباره الخيار المفضل لدى شريحة واسعة من المستهلكين الذين يفضلون الطعم الأصلي والأصالة في المنتج المحلي؛ الأمر الذي يعكس رغبة مستمرة في السوق للاستثمار في الدواجن البلدي.
مؤشرات أسعار البانيه والبيض اليوم في الأسواق المصرية
تأرجحت أسعار كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهًا في منافذ التجزئة، بينما استقر سعر البيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأبيض بين 160 و170 جنيهًا، حسب ما توضح أسواق البيع المختلفة، مع استقرار أسعار البيض البلدي بين 160 و165 جنيهًا للمستهلك. ويرجح اتحاد منتجي الدواجن أن تشهد أسعار كرتونة البيض انخفاضًا قريبًا حتى تصل إلى 120 جنيهًا مع دخول دورات إنتاج جديدة، وذلك نتيجة لخصائص المنتج كسلعة يومية يخضع لقانون العرض والطلب دون إمكانية احتكاره.
| نوع المنتج | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر في الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|
| الدجاج الأبيض (كيلو) | 64 | 70 – 80 |
| الدجاج البلدي (كيلو) | غير محدد | 110 – 130 |
| دجاج الساسو (كيلو) | 88 – 110 | 98 – 120 |
| الفراخ الأمهات (كيلو) | 70 | 75 – 80 |
| البانيه (كيلو) | غير محدد | 190 – 220 |
| البيض الأحمر (الكرتونة) | 140 | 155 – 165 |
| البيض الأبيض (الكرتونة) | 150 | 160 – 170 |
| البيض البلدي (الكرتونة) | 140 – 145 | 160 – 165 |
- تُعتبر استقرار أسعار الأعلاف من العوامل الأساسية التي ساعدت على تثبيت أسعار الدواجن والبيض في هذه المرحلة.
- يؤدي توازن العرض والطلب إلى ضبط الأسعار وعدم حدوث تقلبات كبيرة في السوق المحلية.
- البيض طَيِّع للطلب اليومي ولا يمكن تخزينه لفترات طويلة، ما يمنع الاحتكار ويحقق توازناً في الأسعار.
تابع السوق المحلي تحركات أسعار الدواجن والبيض يوميًا، وكانت التوقعات تشير إلى استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة مع تحسن دورات الإنتاج؛ وهو ما يؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء وسط المستهلكين، وبالتالي تظل السوق قادرة على توفير هذه المنتجات بأسعار مناسبة وبجودة تلبي حاجات السوق المحلي.