تحديث يومي .. أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور ترتفع وتنافس الجودة الأعلى

تُعد أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور من المؤشرات المهمة التي يبحث عنها الكثير من متابعي السلع الغذائية، حيث تتفاوت الأسعار حسب النوع والجودة مع إضافة 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو في أسواق التجزئة.

تفاوت أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور للجملة

شهد سوق العبور أسعاراً متباينة لأسماك البلطي، حيث تراوح سعر كيلو البلطي نمرة 1 بين 69 و71 جنيهاً، في حين تحرك سعر البلطي نمرة 2 من 66 إلى 68 جنيهًا للكيلو الواحد؛ أما البلطي الأسواني فبلغت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة. وتتفاوت أسعار بياض الأملس المحلي بين 140 و240 جنيه، بينما يصل سعر بياض الأملس الخليجي أو من بحيرة ناصر إلى ما بين 80 و120 جنيهًا. وتأتي أسعار القراميط والشيلان ضمن نطاق 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

أبرز أنواع وأسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور بالجملة

تنوعت أسعار المأكولات البحرية الأخرى كالتالي:

• مكرونة سويسي من 80 إلى 150 جنيهًا
• أنواع السبيط والكاليماري والسابيا تتراوح بين 250 و350 جنيهًا
• جمبري جامبو بين 950 و960 جنيهًا
• جمبري 1 من 710 إلى 810 جنيهات
• جمبري 2 يتراوح بين 575 و675 جنيهًا
• بوري 1 بين 180 و220 جنيهًا
• بوري 2 من 120 إلى 160 جنيهًا
• سردين مجمد بسعر 50 إلى 80 جنيهًا
• ماكريل مجمد من 180 إلى 220 جنيهًا

تطوير البحيرات الطبيعية ودوره في دعم أسعار الأسماك وأسواق الجملة

أوضح الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن تطوير البحيرات الطبيعية في مصر شجعت على إعادة تلك المصادر إلى سابق عهدها خلال خمسة عقود؛ وقد تجسدت هذه التوجيهات في جهود مكثفة قامت بها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية لإزالة التعديات وتطهير البحيرات، لا سيما بحيرة المنزلة التي كانت تعاني من العديد من المشاكل الأمنية والبيئية، ما أسهم في تعزيز الموارد السمكية وتنظيم الأسواق، واستقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور.