مفاجأة كبيرة.. ارتفاع الأسعار يصنع موجة صعود قوية تطيح بأسعار الخضروات والفاكهة السبت القادم

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 4-10-2025 تقلبات ملحوظة في الأسواق الرئيسية، حيث تنقلت أسعار الطماطم بين 12 و25 جنيهاً، فيما تراوحت البطاطس بين 8.5 و14 جنيهاً، وبرزت تفاوتات في أسعار البصل الأحمر والأصفر من 10 إلى 18 جنيهاً، مع تحركات متقلبة في سعر الباذنجان الرومي بين 7.5 و14 جنيهاً، والباذنجان العروس من 6.5 إلى 14 جنيهاً، وسط تباين واضح في أسعار الخيار بين 11 و25 جنيهاً حسب تقلبات السوق اليومية.

تباين أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في الأسواق الرئيسية وتأثير تحركات السوق على الأسعار

بيّنت البيانات أن أسعار الجزر استقرت عند 16 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت البطاطس ارتفاعًا متراوحًا بين 12 و14 جنيهاً، واستقر الفلفل عند 20 جنيهاً، مع تفاوت أسعار الكوسة والخيار بين 12 و25 جنيهاً تبعًا لحالة العرض والطلب اليومية. وفي سوق العبور، بين التجار أن سعر قفص الطماطم يتراوح بين 200 و300 جنيه، فيما انخفض سعر الفلفل إلى 8 جنيهات مع ثبات سعر الليمون عند 15 جنيهاً، وبلغت أسعار الكوسة 12 جنيهاً، والخيار 11 جنيهاً، بينما تراوح سعر الباذنجان الرومي بين 2 و6 جنيهات. كذلك سجل سعر الكابوتشا للمستهلك 15 جنيهاً، والبروكلي والكرنب الأحمر 30 جنيهاً، والجُرع الأبيض عند 20 جنيهاً، والملوخية 15 جنيهاً للكيلو، وبلغ ورق العنب 120 جنيهاً. أما الأعشاب مثل البقدونس والكسبرة والشبت فسجلت 2.5 جنيه للحزمة، والجرجير 2 جنيه فقط، ما يعكس تحركات سعرية دقيقة على مستوى الخضروات الطازجة.

تباين أسعار الخضروات، تقلبات الباذنجان والخيار وتأثيرها على التوازن السعري في السوق

شهد السوق تقلبات واضحة في أسعار أنواع الباذنجان، حيث تراوحت أسعار العروس، الأبيض، الملون، والرومي بين 6.5 و14 جنيهاً، مع استقرار نسبي للباذنجان الرومي بين 7.5 و14 جنيهاً. وبلغت أسعار البصل الذهبي بين 12.5 و18 جنيهاً، والبصل الأحمر عند 15 جنيهاً. بينما بلغ سعر الفلفل الأحمر والشطة 25 جنيهاً، وتفاوت الفلفل الرومي بين 12 و24 جنيهاً، والفلفل البلدي ثابت عند 20 جنيهاً، في حين تراوحت أنواع الفلفل الملونة بين 30 و50 جنيهاً. وعلى صعيد الخضروات الأخرى، استقر الجزر عند 20 جنيهاً، بينما تفاوت سعر الليمون بين 15 و25 جنيهاً، ما يعكس تقلبات معتدلة متواصلة في أسعار الخضروات الطازجة بحسب قوى العرض والطلب.

تباين أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة في الأسواق وتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر

تباينت أسعار الفاكهة بين المحلية والمستوردة، حيث وصل سعر التين إلى 40 جنيهاً، والكنتالوب إلى 25 جنيهاً، بينما تراوح الشمام بين 10 و25 جنيهاً للكيلو، ووصل سعر العنب الأخضر البلدي إلى 35 جنيهاً، والموز المحلي عند 40 جنيهاً مقابل الموز المستورد الذي سجل 115 جنيهاً. وبرز اختلاف ملحوظ في أسعار التفاح، حيث تراوح سعر التفاح الأخضر عند 80 جنيهاً، والأصفر عند 120 جنيهاً، والأحمر بين 50 و100 جنيهاً. كما بلغت أسعار الكمثرى المستوردة 135 جنيهاً، والكمثرى البلدي 60 جنيهاً، والكيوي 150 جنيهاً، والأفوكادو 200 جنيه، والخوخ البلدي بين 35 و80 جنيهاً، بينما استقر سعر البطيخ عند 150 جنيهاً. إضافة إلى ذلك، سجلت أسعار البرقوق البلدي 80 جنيهاً، والمستورد 135 جنيهاً، والمانجو عند 60 جنيهاً للكيلو، مع تفاوت في أسعار القشطة البلدي عند 170 جنيهاً، والبلح البرحي 70 جنيهاً، والسيوي 65 جنيهاً، والجوافة بين 15 و25 جنيهاً، وبرز تفاوت كبير في أسعار البطيخ بين 50 و180 جنيهاً للواحدة، ما يعكس تقلبات مستمرة في سوق الفاكهة وتأثيراتها الملحوظة على الأسواق والمستهلكين.

• تباين مستمر وواضح في أسعار الطماطم والبطاطس والبصل والخيار
• تنوع واسع في أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة داخل الأسواق المحلية
• تفاوت ملحوظ بين أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة وتأثيرها الاقتصادي
• استقرار نسبي في أسعار قفص الطماطم ضمن سوق العبور ضمن نطاق سعري محدد