تغيرات مفاجئة.. تحديث أسعار الخضار والفاكهة بالكيلو في سوق العبور ليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025
شهدت أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 مجموعة من التغيرات الملحوظة، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف مثل الطماطم، بينما شهدت أخرى مثل الفاصوليا تراجعاً كبيراً، مع استمرار حالة التذبذب التي تتحكم في السوق الأكبر للمنتجات الزراعية في مصر.
تحركات أسعار الخضار في سوق العبور وتفاصيل التغيرات اليوم
تسببت التغيرات المناخية وتفاوت العرض والطلب في تقلبات واضحة بأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025؛ حيث وصل سعر الطماطم بين 10 و20 جنيهاً للكيلو بزيادة تقترب من 4.5 جنيهًا، في مقابل انخفاض سعر الفاصوليا بنحو 15 جنيهاً، ليسجل نطاقاً بين 25 و35 جنيهاً للكيلو. البطاطس استمرت في الهبوط، إذ تراوح سعرها بين 5 و12 جنيهاً؛ فيما استقرت أسعار البصل الأبيض بين 8.5 و11.5 جنيهاً والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات. الكوسة شهدت انخفاضاً بمقدار 2 جنيه لتتراوح بين 12 و18 جنيهاً، ونما سعر الجزر بدون عروش جنيهًا ليصل بين 9 و13 جنيهاً. الفلفل تباين بين أنواع مختلفة، حيث ارتفع الفلفل الرومي جنيهًا ليصل لـ11-17 جنيهاً، وحافظ الفلفل الحامي على نفس الاتجاه، بينما استقر الفلفل الملون بين 20 و30 جنيهاً. سجلت الملوخية زيادة بسيطة ناهزت جنيهًا ليكون السعر بين 6 و7 جنيهات، وبلغ سعر الباذنجان البلدي ما بين 9 و11 جنيهاً، فيما انخفض الباذنجان الرومي جنيهًا ليصبح بين 4 و8 جنيهات، وارتفع الباذنجان الأبيض جنيهًا ليصل إلى نطاق 8-12 جنيهاً. الخيار في الصوب تراجع جنيهًا ليصل بين 10 و14 جنيهاً، بينما زاد الخيار البلدي جنيهًا ليقف عند 8-12 جنيهاً. أما السبانخ فاستقر بين 12 و15 جنيهاً؛ بينما انخفضت البامية بـ4 جنيهات لتتراوح بين 20 و40 جنيهاً. استمر الليمون البلدي في الارتفاع البسيط ليصل بين 10 و15 جنيهاً، في حين حافظ الليمون الأضاليا على ثباته في حدود 5 إلى 9 جنيهات. الثوم ظل مستقراً بين 30 و60 جنيهاً، والقلقاس بين 12 و15 جنيهاً، وزيتون التفاحي سجل أسعارًا بين 60 و70 جنيهاً.
| الخضروات | نطاق السعر (جنيه مصري) | التغير في السعر |
|---|---|---|
| البطاطس | 5 – 12 | ثابت |
| البصل الأبيض | 8.5 – 11.5 | ثابت |
| الطماطم | 10 – 20 | زيادة 4.5 جنيه |
| الفاصوليا | 25 – 35 | انخفاض 15 جنيه |
| الكوسة | 12 – 18 | انخفاض 2 جنيه |
| الفلفل الرومي | 11 – 17 | زيادة 1 جنيه |
| البامية | 20 – 40 | انخفاض 4 جنيهات |
تقرير مفصل عن أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025
تواصل أسعار الفاكهة في سوق العبور التقلبات التي تعكس ديناميكية السوق الزراعي، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و15 جنيهاً، وبلغ البرتقال أبو سرة ما بين 11 و17 جنيهاً، في حين سجل البرتقال الصيفي أسعارًا بين 25 و45 جنيهاً للكيلو. الجريب فروت استقر بين 20 و30 جنيهاً، مع زيادة متواصلة في الليمون البلدي الذي وصل إلى 10-16 جنيهاً، بينما بقي الليمون الأضاليا عند 5-9 جنيهات. عنب البناتي بألوانه الأصفر والأحمر ظل يتراوح بين 25 و35 جنيهاً، والعنب الكرمسن ما بين 30 و40 جنيهاً، والعنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهاً. التفاح المصري تذبذب بين 25 و43 جنيهاً، بينما وصلت أسعار كرتونة التفاح الأمريكي والإيطالي إلى 50-100 جنيه حسب النوع. أما البلح، فتنوع بين الزغلول بسعر 7-11 جنيهاً، والبارحي عند 35-55 جنيهاً، والتين البرشومي بين 16 و28 جنيهاً، بينما سجلت الجوافة 10-24 جنيهاً، والرمان بين 14 و40 جنيهاً.
- البرتقال البلدي: 9 – 15 جنيهاً
- العنب البناتي: 25 – 35 جنيهاً
- التفاح المصري: 25 – 43 جنيهاً
- البلح البارحي: 35 – 55 جنيهاً
- الرمان: 14 – 40 جنيهاً
العوامل المؤثرة على أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم
تتأثر حركة أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور بمجموعة من العوامل التي تبرز تأثيرها بشكل يومي، منها التغيرات المناخية التي تؤثر على المواسم الزراعية وجودة المحاصيل، فضلاً عن التقلبات في العرض والطلب بسبب اختلاف الإنتاج وأساليب التخزين. كما تلعب الظروف الاقتصادية واللوجستية دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار، إلى جانب تأثير موسم الحصاد وشحن الكميات إلى السوق. كما تلعب تقلبات أسعار الوقود وارتفاع تكاليف النقل دورًا في نقل التأثير المباشر على أسعار السلع الزراعية، ما يجعل سوق العبور من أكثر الأسواق حساسية لتلك التغيرات، ويؤكد أهمية متابعة التطورات بشكل مستمر لضمان استيعاب تحركات الأسعار بشكل دقيق.