ضبط كميات فاسدة.. كواليس إغلاق مطعم وزير الغلابة بقرار من الأجهزة الرقابية

ضبط محل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالهرم جاء كنتيجة مباشرة لسلسلة من الحملات الرقابية الصارمة التي تشنها محافظة الجيزة على الأسواق والمحال التجارية؛ حيث استهدفت اللجنة المشكلة حماية الصحة العامة وتطبيق المعايير البيطرية اللازمة لضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين وتجنب المخاطر الصحية التي قد تنجم عن تداول منتجات ملوثة أو مجهولة المصدر.

تفاصيل عملية ضبط محل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالهرم

تحركت الفرق الميدانية في حي الهرم بناءً على توجيهات مباشرة من المهندس عادل النجار محافظ الجيزة ونائبته الدكتورة هند عبد الحليم؛ إذ نسق اللواء أحمد ثابت رئيس الحي مع مديرية الطب البيطري لشن غارة تفتيشية مفاجئة أسفرت عن ضبط محل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالهرم يحتوي على كميات كبيرة من الطيور التي تظهر عليها علامات التحلل والفساد الواضح؛ ما استدعى التدخل الفوري لمصادرة كافة المضبوطات قبل وصولها إلى مائدة المستهلك النهائي في المنطقة.

الإجراءات الميدانية والقانونية لمواجهة مخالفات الذبح

باشرت إدارة الإشغالات بقطاع الجنوب بقيادة الأستاذ تامر جورج والأستاذ أحمد عبد الهادي عملية التنفيذ الفعلي بمساندة إدارة المتابعة الميدانية؛ حيث تم اتخاذ قرار حاسم عقب رصد المخالفات الجسيمة تضمن الآتي:

• التحفظ الكامل على كافة كميات الدواجن الفاسدة الموجودة بالموقع.
• تحرير محضر رسمي بالواقعة وإحالته إلى الجهات القضائية المختصة.
• تشميع المنشأة المخالفة بالشمع الأحمر ووضع لافتة غلق إداري.
• إعدام الطيور المصادرة تحت إشراف الأطباء البيطريين لضمان عدم تدويرها.
• تغريم صاحب المنشأة مبالغ مالية رادعة وفق القانون المتبع.

تنسيق الجهات الرقابية في فحص اللحوم والطيور

تعتمد عمليات التفتيش على تكامل الأدوار بين القيادات المحلية والخبراء الفنيين لضمان الدقة في الفحص؛ حيث يوضح الجدول التالي أبرز مهام الأجهزة المشتركة في واقعة ضبط محل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالهرم والجهود المبذولة لضبط إيقاع الشارع التجاري.

تستمر محافظة الجيزة في تتبع كافة منافذ البيع التي تفتقر للاشتراطات الصحية لضمان جودة الأغذية؛ إذ إن حادثة ضبط محل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالهرم تمثل رسالة قوية للمتلاعبين بسلامة الغذاء مفادها أن الرقابة لن تتهاون مع أي تجاوز يهدد حياة الأفراد أو يخل بقواعد الصحة والبيئة المتعارف عليها بقطاع الجنوب.