تغيرات ملحوظة .. سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 12 يناير 2026 يكشف أحدث التحديثات والأسعار الرسمية

يُعد الأرز الشعير المحرك الأساسي لتحركات أسعار الأرز الأبيض داخل الأسواق المحلية؛ إذ يحرص الموردون وأصحاب المضارب على متابعة التحديثات اللحظية لسعر الأرز الشعير لضمان استقرار حركة التداول وتقليل المخاطر المرتبطة بالتقلبات السعرية.

تحديث سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 12 يناير 2026 وأثره على الأسواق

تتنوع أسعار طن الأرز الشعير تبعًا لنوع الحبة وجودة المحصول ونسبة الكسر، حيث تختلف الأسعار بين الأرز ذو الحبة العريضة والرفيعة بشكل ملحوظ؛ فبلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة متوسط 14,000 إلى 15,500 جنيه، بينما سجل الأرز الرفيع الحبة حوالي 13,300 جنيه للطن الواحد. وتعكس هذه الأسعار وفرة في المعروض المحلي من الأرز الشعير، مما ساهم في تهدئة الأسعار بعد فترة من الارتفاعات، خصوصًا مع استمرار الرقابة التموينية على المخازن التي تمنع الاحتكار وتدعم ضبط السوق بشكل فعّال.

مستوى أسعار الأرز الأبيض في مصر وتأثير الأرز الشعير على السعر النهائي

يتأثر سعر الأرز الأبيض الذي يصل للمستهلك بشكل مباشر بتكلفة ضرب الأرز الشعير في المضارب بالإضافة إلى نفقات التعبئة والنقل، حيث يختلف السعر تبعًا لنوع الحبة ونسبة الكسر في الأرز الأبيض؛ فتراوح سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%) بين 22,000 و24,300 جنيه، بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%) بين 19,000 و21,300 جنيه. وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار النهائية قد تختلف بناءً على العلامة التجارية ونوعية التعبئة، سواء كانت عبوات معبأة أو بيعًا سائبًا.

سعر كيلو الأرز للمستهلك اليوم وارتباطه بسعر الأرز الشعير في الأسواق

للمستهلكين في الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية، تراوحت أسعار كيلو الأرز الشعير بين 16 و18 جنيهًا حسب نوع الحبة؛ إذ بلغ سعر كيلو الشعير عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيهًا، أما الشعير رفيع الحبة فكان بين 16 و18 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو الأرز الأبيض المعبأ إلى ما بين 27 و33 جنيهًا اعتمادًا على الجودة والشركة المُصنّعة، بينما يبدأ سعر كيلو الأرز الأبيض السائب من 25 جنيهًا. كافة هذه الأسعار توضح التأثير المباشر لسعر الأرز الشعير على تكلفة الأرز الأبيض وقرارات الشراء اليومية.

السلع الأساسية المرافقة للأسعار والتغيرات السوقية حتى 12 يناير 2026

إلى جانب تطورات أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض، شهدت بعض السلع الأساسية استقرارًا في السوق، خاصة في شرق الدلتا وأسواق المحافظات، حيث بلغ سعر السكر المعبأ بين 30 و32 جنيهًا للكيلو، وزيت الخليط يتراوح سعره بين 65 و70 جنيهًا للتر، فيما سجل الفول البلدي في البيع بالجملة نحو 35 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة استقرار نسبي في أسعار المواد الغذائية الأساسية خلال الفترة الحالية.

العوامل المؤثرة على سعر الأرز لعام 2026 وتأثيرها على السوق

يرتبط استقرار سعر الأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم بعدة عوامل رئيسية تلعب دورًا هامًا في تحديد المنافسة داخل الأسواق:

• التوازن بين العرض والطلب نتيجة المخزونات الاستراتيجية المخزنة لدى وزارة التموين والقطاع الخاص.
• وجود موسم حصاد منتظم ومستقر كمصدر لإمداد المضارب بالكميات الضرورية من المحافظات المنتجة مثل الدقهلية والشرقية وكفر الشيخ.
• شدة الرقابة الحكومية المستمرة التي تهدف إلى ضبط السوق ومنع أي محاولات للاحتكار أو تخزين السلع الاستراتيجية بشكل غير مشروع.

وتدل التوقعات الحالية على استمرارية استقرار أسعار الأرز طالما استمرت كميات المعروض كافية لتغطية الطلب اليومي دون وقوع أي ضغوط جديدة تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.