تراجع ملحوظ في أسعار الفراخ اليوم الإثنين.. بورصة الدواجن تزف أخبارًا سعيدة للمواطنين

شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين 12 يناير 2026 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ، مما جلب حالة من التفاؤل بين المستهلكين وبورصة الدواجن تزف أخبارًا سعيدة تتعلق بانخفاض الأسعار، مدعومة بزيادة المعروض وتوافر الأعلاف المستمر.

تحديث أسعار الفراخ اليوم البيضاء والحمراء في السوق المصرية

سجلت بورصة الدواجن الرئيسية انخفاضًا واضحًا في أسعار الفراخ اليوم، حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى ما بين 70 و71 جنيهاً، بينما وصل سعرها للمستهلك النهائي في الأسواق إلى ما بين 80 و85 جنيهاً حسب المنطقة وتكاليف النقل، مما يعكس وفرة المعروض. أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد انخفض سعر الكيلو في البورصة ليتراوح بين 87 و88 جنيهاً، وسجلت في المحلات بين 97 و100 جنيهاً، بانخفاض بلغ جنيهان مقارنة بتداولات أمس. بينما حافظت الفراخ البلدي على استقرار نسبي عند أسعار تتراوح بين 115 و120 جنيهاً للمستهلك.

أسعار كيلو البانيه وأجزاء الدواجن اليوم وتفاوتها في الأسواق

يعتبر كيلو البانيه من المنتجات الأعلى طلبًا، ورغم تراجع أسعار الفراخ الأصلية، استقر سعره اليوم حيث تراوح بين 190 و210 جنيهات حسب المكان، مما يدعم تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين. أما الأوراك فوصل سعرها ما بين 85 و90 جنيهاً للكيلو، في حين استقرت أسعار الأجنحة عند حوالي 70 جنيهاً، وسجلت الهياكل نحو 40 جنيهاً، ما يرفع سقف التنوع والاختيار في سوق الدواجن اليوم.

بورصة البيض واستقرار الأسعار وتأثيرها على الأسرة المصرية

في سياق متوازٍ، شهدت أسعار كرتونة البيض استقرارًا ملحوظًا بالتزامن مع هدوء أسعار الفراخ اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة حوالي 125 جنيهاً، وتصل للمستهلك عند نحو 135 جنيهاً. أما الكرتونة من البيض الأحمر فبلغ سعر الجملة 133 جنيهاً، بينما تباع في المحلات بسعر يقارب 143 جنيهاً، وبالنسبة للبيض البلدي فقد ثبت سعر الكرتونة للمستهلك عند 150 جنيهاً، ما يدعم استقرار ميزانية الأسرة المصرية.

في تفسير هذه التغيرات، أوضح المهندس محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن زيادة الإنتاج المحلي وتحسن حجم المعروض بالأسواق عقب دورات إنتاج ناجحة، ساهمت بشكل كبير في خفض أسعار الفراخ والبيض، إلى جانب تراجع أسعار الكتاكيت من مستويات قياسية إلى متوسط 25 جنيهاً، ما قلل من تكلفة الإنتاج للمربين. لذلك، ينصح كبار التجار بضرورة متابعة تحديثات بورصة الدواجن اللحظية قبل الشراء، مع الأخذ في الاعتبار أن الفوارق السعرية بين المناطق قد تصل إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد. ومن المتوقع أن يستمر هذا الهدوء في الأسعار حتى نهاية يناير الحالي ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في سوق الأعلاف.