تراجع ملحوظ.. أسعار الدواجن بعد الأعياد تنخفض مع انحسار الطلب وتغيرات السوق

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات الأحد، خصوصًا بعد موجة من الارتفاعات التي ترافقت مع زيادة الطلب في موسم الأعياد، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في الأسواق نحو 90 جنيهًا، مستفيدًا من عزوف الإصابات بانتهاء موسم عيد الميلاد وصيام الأقباط، وتحضيرات شهر رمضان عبر شهري رجب وشعبان. هذا التوازن يعكس طبيعة السوق التي تتزامن مع تأثيرات الطلب الموسمي وتوفر المعروض.

تطور أسعار الدواجن في المزارع والأسواق خلال فترة الأعياد

تابعت الأسواق حالة من التذبذب في أسعار الدواجن بين الارتفاع والاستقرار، إذ شهدت الأيام السابقة ارتفاعًا بنحو 20 جنيهًا في سعر الكيلو، إذ قفز السعر من 70 جنيهًا منتصف الشهر اللي فات ليصل إلى 90 جنيهًا خلال فترة الأعياد، قبل أن تبدأ الأسعار في العودة إلى حالة من الهدوء والتراجع الطفيف من 3 جنيهات للكيلو مع تراجع الإقبال بعد انتهاء موسم الاحتفالات. وأوضح اتحاد منتجي الدواجن أن هذه التغيرات تعكس بشكل أساسي معدلات الطلب ولا ترتبط بأي ممارسات تسعير مغالى بها.

آخر تحديثات أسعار الدواجن اليوم وأبرز أصنافها للمستهلك

يُظهر تقرير «نمبر 1 نيوز» أن أسعار الدواجن البيضاء تتفاوت في المزارع بين 77 إلى 80 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك بمستوى يتراوح ما بين 90 و95 جنيهًا، أما الدواجن الأمهات فتبدأ أسعارها من 60 جنيهًا في المزرعة وتصل إلى ما بين 75 و80 جنيهًا في السوق، بينما سجلت الدواجن الساسو أسعارًا تتراوح بين 84 جنيهًا في المزرعة و95 إلى 100 جنيهًا وصولًا للمستهلك. وينبع هذا التفاوت من اختلاف مراحل تربية الدواجن وتكاليف النقل والتسويق التي تتضافر في تحديد السعر النهائي.

جهود الدولة ودور اتحاد المنتجين في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتنمية قطاع الدواجن

في ظل التقلبات السعرية، أشار ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أن مصر وصلت للاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن والبيض رغم التحديات، مع استقرار منظومة الإنتاج. من ناحيته، بين طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الحكومة نفذت عدة مبادرات لتعزيز قطاع الدواجن ودعم صادراته للخارج، مؤكداً أن مصر تتمتع بمكانة قوية في هذا المجال الحيوي، بما يعكس جهود وزارة الزراعة المستمرة لتطوير منظومة الإنتاج وربطها بالسوق العالمية.