انخفاضات ملحوظة.. تعرف على سعر الخضار اليوم في سوق العبور الإثنين 12 يناير 2026

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تحظى بمتابعة كبيرة من قبل التجار والمستهلكين لمعرفة اتجاهات السعر المتغيرة بشكل يومي، خصوصًا مع التغيرات الموسمية والتقلبات في حجم المعروض، مما يجعل معرفة سعر الخضار اليوم أداة أساسية لتقدير تكلفة الشراء والتحكم في المصاريف.

مراجعة دقيقة لأحدث أسعار الطماطم والبطاطس اليوم في سوق العبور

شهد سعر الخضار اليوم انخفاضًا واضحًا في سعر الطماطم، حيث تراوح الكيلو بين 5.5 جنيه و9.5 جنيه بعد هبوط بنحو 50 قرشًا عن الأسعار السابقة، وهو ما ساهم في تحسين حركة البيع داخل السوق بشكل ملحوظ، وبالنسبة للبطاطس، فقد ثبتت الأسعار إلى حد كبير، حيث تراوحت بين 4 جنيهات و12 جنيهًا حسب جودة المنتج وحجم العرض، مما يعكس حالة استقرار نسبي في سوق البطاطس داخل سوق العبور اليوم.

تحديث شامل بأسعار البصل وأنواعه ضمن أسعار الخضار اليوم

يبقى البصل من أبرز الخضروات التي تتابع أسعارها يوميًا، حيث سجلت أسعار البصل الأبيض بين 4 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البصل الأحمر من 6 إلى 8 جنيهات، وتعكس هذه الأسعار حالة استقرار مقارنة بالفترات السابقة، مما يجعل سعر الخضار اليوم مرآة لتقلبات السوق في المنتجات الأساسية المستخدمة بكثرة في المونة المنزلية.

مراقبة مفصلة لتغيرات سعر الخضار اليوم للكوسة والجزر والخضروات الجذرية

سجلت الكوسة استقرارًا نسبيًا في سعرها اليوم، حيث تراوحت الأسعار بين 14 و18 جنيهًا للكيلو، بينما شهد الجزر بدون العروش ارتفاعًا طفيفًا بقيمة 50 قرشًا، إذ وصل السعر إلى بين 4 و7 جنيهات للكيلو نتيجة تقلص المعروض، وهذه التغيرات توضح تأثير التغيرات الموسمية على سعر الخضار اليوم وتأكيد أهمية متابعة السعر باستمرار.

تغيرات ملحوظة في أسعار الخضراوات الطازجة وتأثير سعر الخضار اليوم

برزت في أسعار الخضراوات الطازجة ارتفاعات متفاوتة، حيث زادت أسعار الفاصوليا لتصل ما بين 12 و20 جنيهًا للكيلو بزيادة حوالي 5 جنيهات، كما ارتفعت أسعار البسلة من 16 إلى 22 جنيهًا، بينما سجلت الملوخية زيادة جنيهًا واحدًا بين 18 و22 جنيهًا، والسبانخ تراوح سعره بين 10 و14 جنيهًا، ويأتي هذا الارتفاع كنتيجة مباشرة لتأثر الإنتاج بالعوامل الجوية وانخفاض المعروض، مما ينعكس بدوره على سعر الخضار اليوم في السوق.

مراجعة أسعار الباذنجان والفلفل اليوم وتأثيرهما على سعر الخضار اليوم في سوق العبور

تنوعت أسعار الباذنجان بين الأنواع المختلفة؛ فقد انخفض سعر الباذنجان البلدي بمقدار جنيهين ليصل بين 8 و13 جنيهًا، في حين ارتفع الباذنجان الرومي بزيادة جنيهين ليستقر بين 6 و12 جنيهًا، أما الباذنجان الأبيض فقد تراوح بين 7 و17 جنيهًا، وبالنسبة للفلفل شهدت الأسعار استقرارًا مع بعض الزيادات؛ فالفلفل الرومي تدرج بين 13 و19 جنيهًا، والفلفل الحار ما بين 13 و17 جنيهًا، بينما ارتفع الفلفل الألوان إلى ما بين 30 و40 جنيهًا بزيادة تصل إلى 4 جنيهات، كل ذلك يعكس أهمية متابعة سعر الخضار اليوم التي تتضمن هذه الأصناف الحيوية.

مؤشرات استقرار أسعار الخيار والبامية ضمن سعر الخضار اليوم وسوق العبور

استقرت أسعار الخيار من نوع الصوب والبلدي في نطاق يتراوح بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، مع حركة بيع وشراء مستقرة، وتعد هذه الثباتات مؤشرات إيجابية لثبات سعر الخضار اليوم بشكل عام في السوق، أما البامية فلا تغير ملموس في الأسعار، مما يضمن توازناً في هذه الأصناف الأساسية.

انخفاض واضح في أسعار الثوم والليمون وتأثيره على سعر الخضار اليوم

شهدت أسعار الثوم تراجعًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 20 و40 جنيهًا بانخفاض يصل إلى 5 جنيهات، أما الليمون البلدي فقد انخفض سعره بين 20 و26 جنيهًا بتراجع مقداره جنيهين، فيما سجل الليمون الأضاليا أسعارًا بين 12 و18 جنيهًا، وهذا التراجع في الأسعار يعكس تقلبات العرض والطلب التي تؤثر على سعر الخضار اليوم بوضوح.

توقعات تحركات سعر الخضار اليوم خلال الأيام القادمة بحسب تجار سوق العبور

يرى التجار في سوق العبور أن التقلبات في أسعار الخضار اليوم ستستمر خلال الأيام القادمة، مع احتمالية انخفاض بعض الأصناف نتيجة لزيادة المعروض ووفرة الخضراوات الموسمية، وينصح بضرورة متابعة الأسعار بشكل يومي قبل القيام بالشراء؛ لضمان مواكبة التغيرات التي تؤثر على قرارات الشراء، وللحصول على أفضل سعر ممكن.