توقعات متجددة .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026 تتغير بحركة السوق الحاسمة

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق وبورصة الدواجن، مع تسجيل بعض التغيرات في أسعار الأصناف المختلفة حيث ارتفع سعر كيلو الدواجن الساسو، في حين استقرت أسعار البيض الأحمر والجوانب الأخرى.

تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم في بورصة الدواجن

أظهرت مؤشرات بورصة الدواجن اليوم استقرار سعر الفراخ البيضاء عند 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما يباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 80 و81 جنيهًا، مما سجل تراجعًا بحوالي 4 جنيهات مقارنة بالفترة السابقة، أما الدواجن الحمراء أو الفراخ الساسو فشهدت ارتفاعًا في سعر الكيلو بالمزرعة بين 90 و91 جنيهًا، ووصل سعرها في الأسواق إلى 100 و101 جنيهًا للكيلو، مع بقاء سعر كيلو البانيه متفاوتًا بين 190 و200 جنيه حسب اختلاف الأسواق ومواقع البيع.

مستجدات أسعار البيض الأحمر والأبيض وأثرها على السوق

استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر عند 123 جنيهًا بالجملة، لتصل للمستهلكين بسعر 133 جنيهًا مع تسجيل انخفاض يقدر بأربعة جنيهات، وبالمثل انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض بمقدار 4 جنيهات أيضًا، حيث بلغ سعر الجملة 122 جنيهًا وسعر التجزئة 132 جنيهًا، مما يعكس حالة توازن نسبي في سوق البيض مع بعض التقلبات الطفيفة المحدودة التي لا تؤثر على استقرار التوريد والاستهلاك.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض وتأثير السعر على المستهلك

رتبت الأسعار الحالية للدواجن والبيض تظهر تنوعًا ملحوظًا بين أنواع الدواجن المختلفة وأسعار البيض بجميع أنواعه، بما يبرز الفارق بين الدواجن البيضاء والساسو البري، كما يوضح الفرق بين أسعار البيض الأحمر والأبيض في الأسواق، مما يعكس تعزيز عملية التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية، وذلك يساعد المستهلك على اختيار الأنسب حسب الجودة والمذاق والسعر، خاصة مع استقرار السعر الحالي للدواجن والبيض رغم تذبذب بعض الأصناف.