قبل رمضان.. الأسعار الحقيقية للدواجن تقترب من 100 جنيه في الأسواق المحلية

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتسارع التساؤلات حول تأثير زيادة الطلب على أسعار الدواجن الأساسية في السوق، خاصة مع المخاوف من وصول سعر الكيلو إلى 100 جنيه، مما دفع الجهات المختصة إلى توضيح الصورة الحقيقية لتلك الأسعار.

هل من المتوقع وصول سعر الدواجن إلى 100 جنيه خلال رمضان؟ التوقعات الرسمية

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن وصول أسعار الدواجن إلى 100 جنيه للكيلو أمر غير واقعي في الوقت الحالي، نظرًا للتكاليف الفعلية لإنتاجها؛ فالزيادة المفرطة في الأسعار غير مبررة في ظل العوامل الحالية التي تحكم السوق. وأشار إلى أن المعروض الكبير في الأسواق يلعب دورًا رئيسيًا في ضبط الأسعار، فيما تعزز عوامل توازن السوق من استقرار أسعار الدواجن خلال فترة رمضان تحديدًا.

دور توافر مستلزمات الإنتاج في استقرار أسعار الدواجن قبل رمضان

يبرز توافر الأعلاف والكتاكيت كأحد العناصر الأساسية التي تضمن استمرارية الإنتاج وانتظامه، وهو ما بيّنه نائب رئيس الاتحاد بأن الدورة الإنتاجية تشهد استعادة نشاطها تدريجيًا بما يعزز من حجم إنتاج الدواجن. هذا الاستقرار المستمر في عملية الإنتاج يسهم بشكل مباشر في تلبية احتياجات المواطنين من الدواجن بأسعار مناسبة وفي كافة المحافظات، بعيدًا عن تقلبات سعرية حادة.

زيادة الطلب خلال رمضان والتحديات المرتبطة بأسعار الدواجن

يشهد شهر رمضان ارتفاعًا ملحوظًا في معدل استهلاك الدواجن بنسبة تتراوح بين 30% و35%، مما يشكل تحديًا على المنتجين في تلبية هذا الطلب المتنامي. وأكد الزيني على أهمية استعداد المنتجين مبكرًا لضمان توفير الكميات المطلوبة، إلى جانب دور الجهات الرقابية المكثف الذي يهدف إلى حماية المستهلكين من أي زيادات غير مبررة للأسعار خلال هذه الفترة الحساسة.

• ضرورة استمرار المربين في الإنتاج بشكل منتظم لضمان استقرار السوق.
• دعم الدولة لاتحاد منتجي الدواجن لتذليل العقبات أمام الإنتاج.
• تعزيز الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب في الأسعار، خاصة في رمضان.

شدّد الإعلامي أحمد سالم على أهمية تشديد الرقابة على الأسواق لمنع أية ممارسات تضر بالمستهلك، مشيرًا إلى أن تأمين الدواجن بأسعار مناسبة من أهم مقومات الأمن الغذائي في فترة زيادة الطلب خلال شهر رمضان. ويظل الحفاظ على استقرار أسعار الدواجن هدفًا مشتركًا بين المنتجين والجهات المعنية، لتوفير مصدر بروتين بأسعار في متناول المواطنين دون رفع غير مبرر في الكلفة.