واقعة تصدم الجميع.. التفاصيل الكاملة لتسمم غذائي لأسرة في شبرا وخسارة الأب الرحيل

تسبّب تسمم غذائي مأساوي في وفاة أب واثنين من أبنائه وإصابة الأم وابن آخر في حي شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، بعد تناول وجبة سحور مكوّنة من أرز وكفتة، ما أحدث صدمة كبيرة في المنطقة. هذا الحادث المؤلم يوضح خطورة تسمم الأطعمة التي قد تؤدي إلى عواقب صحية قاتلة للأسرة الواحدة.

تفاصيل حادث تسمم غذائي في شبرا الخيمة تؤدي إلى وفاة أسرة كاملة

تناولت الأسرة وجبة السحور التي أعدتها الأم من أرز أبيض وكفتة تم شراؤها من الخارج، حيث لم تتناول الأم الطعام بسبب مرضها، كما لم يشاركهم الابن الأصغر في الوجبة، إذ عانت الأسرة من أعراض تسمم غذائي حادة على الفور، وكان الأب المحفظ المعروف بحسن السمعة أول من شعر بإعياء شديد، قبل أن يُفارق الحياة وهو ساجد على سجادة الصلاة داخل المنزل، في مشهد صادم للجيران وأبناء الحي. أسفر هذا الحادث عن وفاة الأب محمد ع.م (50 عامًا) وابنيه أحمد (21 عامًا) وحفصة (18 عامًا)، بينما أصيبت الأم زينب (47 عامًا) والابن حمزة (13 عامًا) وتم نقلهما إلى مستشفى ناصر العام للعناية المركزة.

الإجراءات الطبية والقانونية بعد وقوع حادث تسمم غذائي مروع في القليوبية

تم نقل المصابين إلى مستشفى ناصر العام لتلقي الرعاية المركزة، حيث تخضع الأم والابن للعلاج والملاحظة الدقيقة؛ بينما قامت الجهات المختصة بإرسال جثامين الموتى إلى الطب الشرعي لتشريحها بهدف تحديد سبب الوفاة بدقة، خاصة بعد العثور على بقايا وجبة الكفتة كمصدر محتمل للتسمم، مع استكمال التحقيقات لكشف ملابسات الحادث واستبعاد أي شبهة جنائية. كما أكد الأهالي عدم وجود حالات تسمم أخرى في المنطقة حتى الآن، مما يجعل التركيز مركزًا على هذه الأسرة.

كيفية الوقاية من مخاطر التسمم الغذائي أثناء وجبة السحور وتجنيب الأسر كارثة صحية

يطرح هذا الحادث المؤلم تساؤلات عن سلامة الأطعمة التي يتم تناولها خلال شهر رمضان وخاصة وجبة السحور، إذ يجب اتباع إجراءات دقيقة لتجنّب تسمم الطعام، منها:

• تحضير الطعام في أماكن نظيفة مع الحرص على طهيه على درجات حرارة مناسبة
• عدم الاعتماد على الأطعمة الجاهزة من خارج المنزل إلا إذا كانت موثوقة المصدر
• تخزين الطعام بطريقة تحافظ على جودته وسلامته من التعرض للتلوث
• الانتباه إلى حالات الوهن أو التعب التي قد تشير إلى تسمم محتمل وطلب المساعدة الطبية فوراً

يبقى تسمم الأطعمة خطرًا حقيقيًا قد ينجم عنه خسائر إنسانية كبيرة كما ظهر في مأساة أسرة شبرا الخيمة، مما يستدعي المزيد من الوعي والتركيز على السلامة الغذائية لتفادي تكرار مثل هذه الحوادث المؤلمة.