تذبذب ملحوظ .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 9 يناير 2026 في الأسواق المحلية وتأثيرها على المستهلكين
استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 09 يناير 2026 في الأسواق المصرية، مع ثبات ملحوظ في سعر كيلو الفراخ الساسو بالمزرعة، وبقاء سعر البيض الأحمر دون تغيير، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن في السوق المحلي.
مراجعة أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المحلية
تباينت أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في المزرعة، فيما تُباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 85 و86 جنيهًا؛ مما يعكس استقرارًا في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة، أما الدواجن الحمراء الساسو فقد سجلت سعرًا يتراوح بين 88 و89 جنيهًا للكيلو بالبورصة، وتنخفض الأسعار قليلاً في الأسواق بين 98 و99 جنيهًا للكيلو، مسجلة تراجعًا قدره 3 جنيهات، بينما يتراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و200 جنيه وفقًا لاختلاف الأسواق، وهو ما يؤثر بدوره على الخيارات المتاحة للمستهلكين.
تفاصيل أسعار البيض اليوم وأبرز التغيرات في الأسواق
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم مستقر عند 123 جنيهًا للبيع الجملة، مع بيعها للمستهلك النهائي بسعر يقارب 133 جنيهًا، فيما تبقى أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 122 جنيهًا جملة، ويتم عرضها في الأسواق بسعر 132 جنيهًا، ما يشير إلى حالة استقرار الأسعار نسبيًا دون تقلبات حادة، وهو ما يسهم في توازن العرض والطلب خلال الأيام الحالية.
عوامل تؤثر في تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل تؤدي إلى تذبذب الأسعار أو استقرارها؛ من بينها العرض والطلب الموسمي، تكلفة الأعلاف، والتغيرات في السوق المحلي والعالمي، إضافة إلى العوامل اللوجستية مثل النقل والتوزيع، وتظل الأسعار ضمن معدل ثابت نتيجة توازن هذه العناصر، مع توقعات بعدم حدوث انفراجات كبيرة في السعر خلال الأيام القليلة القادمة.
| المنتج | السعر في البورصة (جنيه/كيلو) | السعر في الأسواق (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 75 – 76 | 85 – 86 |
| الدواجن الحمراء الساسو | 88 – 89 | 98 – 99 |
| البانيه | — | 190 – 200 |
| كرتونة البيض الأحمر (جملة) | 123 | 133 (للمستهلك) |
| كرتونة البيض الأبيض (جملة) | 122 | 132 (للمستهلك) |