ارتفاع سعر الكتكوت .. وزير الزراعة يكشف آليات العمل المنهجية لكبح الزيادة من 8 إلى 35 جنيهًا

تمثل صناعة الدواجن في مصر استثمارًا ضخمًا بقيمة تقارب 100 مليار جنيه، ويوجد فيها أكثر من 3 ملايين عامل بشكل مباشر، مما يجعلها من أكبر القطاعات الاقتصادية الحيوية في البلاد. يساهم هذا القطاع بانتاج حوالي 1.6 مليار طائر و16 مليار بيضة سنويًا من خلال أكثر من 38 ألف منشأة متخصصة، وهو ما يبرز أهمية صناعة الدواجن في مصر وتأثيرها على السوق المحلي.

تفاصيل صناعة الدواجن في مصر وتأثيرها على الأسعار

يشكل قطاع الدواجن في مصر خطًا رئيسيًا لتأمين الغذاء، ويقابله تحديات في أسعار الكتاكيت والدواجن بشكل عام، حيث نفى وزير الزراعة علاء فاروق صحة الأنباء المتداولة عن ارتفاع سعر الكتكوت من 8 جنيهات إلى 35 جنيهًا، ووصف هذه المعلومات بالمبالغة. وأكد أن السعر العادل يقع بين هذين الرقمين، موضحًا أن تحركات الأسعار تتأثر بعوامل متنوعة وليس هناك مبرر لتلاعب الأسعار.

وعند مواجهة تقلبات الأسعار، كان هناك توتر على منصات التواصل الاجتماعي، مما دفع الوزارة لعقد اجتماع مع اتحاد منتجي الدواجن وشعبة البيض، حيث تم الاتفاق على ضخ كميات إضافية من الدواجن والبيض في الأسواق لتعويم العرض والطلب وضبط الأسعار بما يخدم المستهلكين ويحفظ استقرار السوق.

الآليات الحكومية لضبط سوق الدواجن وأسعارها في مصر

تمتلك الدولة المصرية أدوات حاسمة للتدخل في حالة خروج الأسعار عن الحدود الآمنة، وتهدف هذه الآليات إلى ضبط السوق دون الإضرار بالصناعة الوطنية. لقد أكد وزير الزراعة أن تدخل الدولة يركز على حماية المستهلك وتوفير السلع بأسعار مناسبة، مشددًا على أن هذه الإجراءات لا تستهدف إضعاف قطاع صناعة الدواجن في مصر بل دعم استقراره.

رد فعل الأسعار المرتفعة في الفترة السابقة لم يكن مقبولًا لدى الجهات الرسمية، حيث تأثرت السوق بتغيرات مناخية وخروج بعض المربين الصغار، مما دفع الوزارة لاتخاذ خطوات فورية. ويوجد لدى وزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية احتياطي من الدواجن المجمدة بهدف ضخها في الأسواق خلال شهر رمضان، لتلبية الطلب الموسمي والحفاظ على توازن الأسعار وتوفير الأمن الغذائي.

توقعات مستقبلية لصناعة الدواجن في مصر مع مؤشرات اقتصادية إيجابية

يشير انخفاض سعر الدولار وأسعار الفائدة إلى مؤشرات إيجابية لتقليل تكاليف الإنتاج في صناعة الدواجن في مصر، ما يمنح فرصًا أفضل لتحقيق استقرار في الأسعار. وأكد وزير الزراعة التعاون المستمر بين الشركات الكبرى واتحاد منتجي الدواجن لتحقيق مصلحة المواطن، من خلال تنسيق الجهود وضمان توفير المنتجات بشكل مستدام.

هذا التناغم بين القطاع الحكومي والخاص في صناعة الدواجن في مصر يعزز قدرة السوق على مواجهة الأزمات ويضمن استمرارية الإنتاج بكفاءة عالية، مما يدعم الأمن الغذائي ويوفر فرص عمل لعدد كبير من المواطنين. ومع توفر الاحتياطات الكافية ووجود خطة واضحة لضخ منتجات الدواجن وتعزيز السوق، يبدو المشهد مستقرًا رغم التحديات المناخية والاقتصادية التي قد تظهر.