تقلبات ملحوظة .. سعر الخضروات اليوم الخميس 8 يناير 2026 في سوق العبور يشهد تغيرات مفاجئة وأسعار تنافسية

شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 8 يناير 2026 تقلبات واضحة داخل سوق العبور للجملة، الذي يُعتبر مرجعًا رئيسيًا لتحديد حركة بيع وشراء الخضراوات في مصر، حيث تنوعت الأسعار حسب النوع والجودة وحجم المعروض.

تحديثات أسعار الطماطم والبطاطس في سوق العبور

تفاوت سعر كيلو الطماطم داخل سوق العبور بين 5 جنيهات و15 جنيهًا حسب جودة المنتج وحجم الحبة المعروضة؛ مما يعكس اختلاف المعروض والطلب، أما البطاطس فقد استقرت أسعارها نسبيًا مقارنةً بالفترات السابقة، حيث تراوحت بين 5 جنيهات و13 جنيهًا للكيلو، ما يشير إلى حالة توازن نسبي في السوق دون تغيرات كبيرة تؤثر على المستهلكين.

مستجدات سعر البصل والكوسة والجزر في سوق العبور اليوم

شهد البصل الأبيض تراجعًا نسبيًا في الأسعار تراوح بين 4 و10 جنيهات للكيلو، فيما استقر البصل الأحمر في نطاق يتراوح بين 6 و8 جنيهات، وأدى توازن العرض والطلب إلى هذه الحالة، أما الكوسة فشهدت ارتفاعًا ملحوظًا بلغ 3 جنيهات لتتراوح بين 14 و20 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الجزر بدون عروش ليصل إلى ما بين 6 و9 جنيهات، مما يعكس زيادة الطلب والتحكم في المعروض.

أبرز تغيرات أسعار الخضروات الطازجة والفلفل والخيار في سوق العبور

سجلت الفاصوليا انخفاضًا في السعر بين 11 و15 جنيهًا، بانخفاض يبلغ نحو جنيهين، أما البسلة فارتفعت لتتراوح بين 16 و22 جنيهًا، وارتفعت أيضًا الملوخية بنفس النطاق بزيادة تقدر بجنيهان، في حين تراوح سعر السبانخ ما بين 11 و15 جنيهًا، كما شهد الباذنجان البلدي أسعارًا مستقرة بين 10 و12 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 8 و12 جنيهًا، بينما انخفض الباذنجان الأبيض قليلاً ليصل إلى 10-16 جنيهًا. على صعيد الفلفل، سجل الفلفل الرومي انخفاضًا إلى مستوى 14-18 جنيهًا، والفلفل الحامي ما بين 13 و17 جنيهًا، واحتفظ الفلفل الألوان بأسعاره المرتفعة بين 30 و40 جنيهًا، أما الخيار فبلغ في كل من الصوب والبلدي ما بين 12 و16 جنيهًا. وفيما يتعلق بأسعار الثوم والليمون، فقد تراوح سعر الثوم بين 25 و45 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي 22-26 جنيهًا والأضاليا من 12 إلى 18 جنيهًا.