تغيرات ملحوظة.. سعر الخضار اليوم والطماطم تسجل 15 جنيهاً مع انخفاض ثلاثة أصناف من الفلفل في سوق الجملة

سعر الخضار اليوم في سوق العبور يظهر تقلبات واضحة تعكس حركة السوق وطبيعة العرض والطلب، حيث يعتبر سوق العبور أكبر مركز لتداول الخضراوات بالجملة في مصر، مما يجعله المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.

مراجعة سعر الخضار اليوم في سوق العبور 8 يناير 2026

شهد سعر الخضار اليوم في سوق العبور تباينًا ملحوظًا الخميس 8 يناير 2026، ويبرز من بين هذه الأسعار أسعار الطماطم والبطاطس التي تراوحت بين 5 و15 جنيهًا للكيلو في حالة الطماطم، فيما سجلت البطاطس أسعارًا تراوحت بين 5 و13 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تقلبات الطلب بجانب حجم الإنتاج خلال الموسم.

تفاصيل أسعار الخضراوات الجذرية والخضراوات الطازجة في سوق العبور اليوم

بخصوص سعر الخضار اليوم من الخضراوات الجذرية، سجلت الكوسة ارتفاعًا ملحوظًا حيث بلغ سعرها بين 14 و20 جنيهًا، بزيادة 3 جنيهات عن السعر السابق، بينما ارتفع سعر الجزر بدون عروش من 6 إلى 9 جنيهات بزيادة مقدارها 3.5 جنيهات. أما الخضراوات الطازجة، فقد شهد الفاصوليا انخفاضًا في السعر يتراوح بين 11 و15 جنيهًا بانخفاض 2 جنيه، بينما استقرت أسعار البسلة بين 16 و22 جنيهًا، وسجلت الملوخية ارتفاعًا يصل إلى جنيهين لتتراوح بين 16 و22 جنيهًا، كما تراوح سعر السبانخ بين 11 و15 جنيهًا.

سعر الخضار اليوم في سوق العبور للباذنجان والفلفل والخيار

استعرض سعر الخضار اليوم عدة أصناف أخرى مثل الباذنجان بأنواعه حيث وصل الباذنجان البلدي إلى 10-12 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 8 و12 جنيهًا، فيما انخفض سعر الباذنجان الأبيض من 12 إلى 10 جنيهات، بانخفاض بلغ 2 جنيه. أما الفلفل بأنواعه، فقد سجل الفلفل الرومي انخفاضًا بـ2 جنيه ليصل سعره بين 14 و18 جنيهًا، في حين لم تشهد أسعار الفلفل الحامي تغيرًا كبيرًا بين 13 و17 جنيهًا، واستقر الفلفل الألوان في نطاق 30 إلى 40 جنيهًا. كذلك تراوح سعر الخيار بين 12 و16 جنيهًا، سواء الصوب أو البلدي، بينما تراوح سعر البامية في حدود مماثلة. من ناحية أخرى، سجل الثوم أسعارًا متفاوتة بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، بموازاة الليمون البلدي الذي تراوح بين 22 و26 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 12 و18 جنيهًا.

هذا التغير في سعر الخضار اليوم يعكس عدة عوامل من بينها الموسم، العرض، حجم الطلب، فضلًا عن تقلبات السوق المحلية في مصر، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين والتجار في آن واحد. ويقدم موقع فيتو متابعة مستمرة لمختلف أسعار السلع الأساسية مثل أسعار الذهب، اللحوم، العملات، بجانب التغطيات الحصرية للأحداث الرياضية والثقافية والسياسية على مدار الساعة.