مفاجآت الأسعار .. أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 7 يناير 2026 تُظهر تحركات جديدة في الطماطم والبصل بمصر
تتغير أسعار الخضروات الطازجة بشكل مستمر في الأسواق المصرية، ويعتبر معرفة متوسط أسعار الخضروات اليوم الاثنين أمرًا ضروريًا للمستهلكين لتخطيط مشترياتهم وفقًا للوضع الفعلي للأسواق المحلية والعالمية، حيث نشهد تفاوتًا في أسعار الخضروات الرئيسية بسبب عوامل مختلفة تشمل الموسم الزراعي ومناطق البيع.
متوسط أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية وتأثيرها على المستهلكين
تشهد الأسواق المحلية تغيرات في أسعار الخضروات الرئيسية بين الكيلو وأحيانا الوحدة، ويُعد متوسط أسعار الخضروات اليوم في مصر مؤشرًا مهمًا على وفرة العرض والطلب؛ إذ سجلت الطماطم بين 11.9 جنيه و15 جنيهًا للكيلو، وتختلف بأبعاد بسيطة حسب السوق والموسم، بينما بلغ سعر البطاطس 14.12 جنيه للكيلو، ما يجعلها خيارًا متاحًا لمعظم الأسر؛ أما البصل فارتفع سعره قليلاً بين 14.64 جنيه و20 جنيهًا في القاهرة باختلاف الأسواق المركزية عن المنافذ الصغيرة.
أسعار الخضروات الطازجة والعوامل المؤثرة على تغييراتها اليومية
تتأثر أسعار الخضروات الطازجة في السوق بعدة عوامل تشمل حالة الطقس وكمية الإنتاج والطلب الخاص لكل نوع، فعلى سبيل المثال، ارتفع سعر خيار الصوب إلى 20.44 جنيه للكيلو بسبب زيادة الطلب خلال فصل الشتاء، كما سجلت الملوخية الطازجة متوسط سعر 20.54 جنيه للكيلو، وهي من العناصر الأساسية في المطبخ المصري؛ أما الكوسة فقد وصل سعرها إلى 23.74 جنيه للكيلو مع وفرة جيدة في الأسواق، بينما انخفض سعر اللفت إلى 7.74 جنيه للكيلو وسط استقرار نسبي في الأسعار.
نصائح مهمة للمستهلكين لمتابعة أسعار الخضروات اليوم في مصر وتحقيق أفضل استفادة
تُعَد متابعة متوسط أسعار الخضروات اليوم في مصر خطوة ذكية تتيح للمستهلك تنظيم ميزانية التسوق، ولضمان الاستفادة القصوى ينصح بالاطلاع على التغيرات اليومية عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية؛ إضافة إلى زيارة الأسواق ومنافذ الجمعيات الاستهلاكية التي تقدم غالبًا أسعارًا تنافسية، ويلفت الانتباه أن سعر الكرنب وصل إلى 33.52 جنيه للواحدة، ويُباع غالبًا بوحدات كبيرة لتلبية حاجة الأسر، كما أن الليمون البلدي سجل أعلى أسعار بين الخضروات والفواكه حيث بلغ 45.5 جنيه للكيلو نتيجة ارتفاع الطلب الموسمي في الشتاء.
- الأسعار عرضة للتغير حسب العرض والطلب وظروف الإنتاج الزراعي طوال المواسم
- زيارة الأسواق المحلية ومنافذ الجمعيات توفر أسعارًا قد تكون أقل وتناسب مختلف المستهلكين
- متابعة بوابة الأسعار المحلية والعالمية تضمن الحصول على تحديثات دقيقة يوميًا لجميع الخضروات والفواكه