تغيرات ملحوظة .. أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق اليوم وتحليل شامل للتقلبات

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 أظهرت استقرارًا نسبيًا مع تباين في أسعار البطاطس والطماطم بشكل ملحوظ، مما يعكس تأثير العرض والطلب وأحوال السوق الحالية للمنتجات الطازجة.

تباين أسعار الخضروات اليوم وتأثيرها على السوق

تتنقل أسعار البطاطس بين 4 و13 جنيهًا حسب الجودة والحجم، بينما سجلت الطماطم أسعارًا تتراوح بين 5 و10 جنيهات، مما يعكس حركة متوسطة في السوق؛ أما البصل الأبيض، فسعره مستقر بين 8 و11.5 جنيهًا، وهو ما يشير إلى استقرار نسبي في العرض. تشمل أسعار باقي الخضروات مؤشرات متنوعة حيث تتراوح الكوسة بين 4 و10 جنيهات، والجزر بدون عرش يتراوح بين 4.5 و6.5 جنيه. الفاصوليا تراوحت بين 7 و11 جنيهًا، فيما تفاوت سعر الباذنجان البلدي من 9 إلى 12 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 5 و8 جنيهات، أما الباذنجان الأبيض فارتفع تباين سعره بين 6 و14 جنيهًا.

شهد الفلفل رومي البلدي استقرارًا في النطاق بين 10 و13 جنيهًا، وفلفل الرومي صوب بنفس المستوى، والفلفل الحامي البلدي تراوح بين 9 و13 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) لتتراوح بين 20 و26 جنيهًا، ما يجعلها من الخضروات الأغلى ضمن فئة الفلفل. أما الملوخية، فسجلت أسعارًا بين 10 و18 جنيهًا.

الخيار صوب ارتفع قليلًا ليصل ما بين 16 و18 جنيهًا، أما الخيار البلدي فتراوح بين 10 و14 جنيهًا، والقلقاس استقر في نطاق 6 إلى 9 جنيهات، وخس الكابوتشي تراوح سعره بين 5 و7 جنيهات. فجاء سعر كيلو البامية مرتفعًا نسبيًا بين 60 و70 جنيهًا، والثوم شهد تذبذبًا في الأسعار بين 25 و55 جنيهًا.

استقرار وتحركات أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق المحلية

شهدت الفاكهة حركة متباينة في الأسعار صباح الثلاثاء، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 10 و14 جنيهًا، والبرتقال السكري ضمن نفس النطاق، أما البرتقال أبو سرة فبلغ بين 12 و20 جنيهًا، مما يعكس اختلاف في الطلب على الأصناف المختلفة. الجريب فروت سجل سعرًا يتراوح بين 7 و10 جنيهات، بينما تراوح سعر الجوافة من 15 إلى 23 جنيهًا، ما يشير إلى تفضيل بعض المستهلكين لها.

سجل التفاح الأمريكي أسعارًا مرتفعة نسبيًا بين 50 و100 جنيه، كما تراوح سعر المانجا الكيت بين 60 و80 جنيهًا، والنيكتارين المستورد بلغ سعره 60 جنيهًا مستقرًا. البرقوق المستورد في سوق العبور تراوح بين 50 و80 جنيهًا، أما الخوخ المستورد فقد سجل سعرًا حوالي 60 جنيهًا، تعكس هذه الأسعار التنوع في الأسعار المستوردة والمشتركة في الأسواق المحلية.

الليمون البلدي أيضًا أظهر استقرارًا بين 8 و18 جنيهًا، مما يعكس توازن العرض والطلب مقارنة بموسم الإنتاج والحصاد.

قائمة بأسعار الخضروات والفاكهة المتغيرة اليوم

تُعبر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في الأسواق المحلية عن ديناميكية متغيرة بحسب موسم الإنتاج وجودة المحصول، كما تتأثر بعوامل العرض والطلب، وهو ما يجعل متابعة هذا المؤشر أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.