تحديثات مهمة .. سعر كرتونه البيض اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 في الإسكندرية وتفاصيل السوق الجديدة
شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، متأثرة بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج داخل المزارع، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية، ما يجعل متابعة أسعار البيض اليوم في مصر أمرًا حيويًا لكل من المستهلكين والتجار على حد سواء.
استقرار أسعار البيض اليوم في مصر بين المزارع والأسواق المحلية
شهد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الثلاثاء استقرارًا ملحوظًا في مزارع الإنتاج، حيث تراوح السعر بين 116 و123 جنيهًا، بينما سجل في السوق للمستهلكين أسعارًا بين 150 و165 جنيهًا، باختلاف المناطق السكنية وحجم العرض والطلب؛ أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر كرتونته في الأسواق بين 160 و180 جنيهًا، متأثرًا أيضًا بالعوامل الجغرافية والموسمية؛ أما سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم، فقد تراوح في المزارع بين 120 و125 جنيهًا، بينما سجل في السوق للمستهلك بين 155 و170 جنيهًا، مما يشير إلى استقرار نسبي في السوق رغم تقلبات تكاليف الإنتاج.
العوامل المؤثرة على أسعار البيض اليوم في مصر: الإنتاج والتكاليف
أكد عدد من أصحاب المزارع أن استقرار أسعار البيض اليوم في مصر جاء بفضل توازن مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف، التي شهدت ارتفاعًا سابقًا، مع اعتدال درجات الحرارة التي ساعدت على زيادة معدلات الإنتاج اليومي داخل المزارع. كما أشاروا إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالأسابيع الماضية؛ ما لم تطرأ تغييرات كبيرة على تكاليف النقل أو الأعلاف؛ ويظل الطلب المستمر على البيض من العوامل الأساسية التي تحدد هذا الاستقرار، إلى جانب تأثير تقلبات المناخ والتجارة المحلية.
مقارنة أسعار كرتونة البيض اليوم في مصر بين الأصناف المختلفة
| الصنف | السعر في المزارع (جنيه) | السعر في السوق للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 116 – 123 | 150 – 165 |
| البيض البلدي | غير متوفر | 160 – 180 |
| البيض الأحمر | 120 – 125 | 155 – 170 |
يعكس هذا الجدول الفروقات السعرية بين الأسعار في المزارع والأسواق، والتي تتحكم بها عوامل العرض والطلب بشكل رئيسي. ويستمر الاهتمام بأسعار البيض اليوم في مصر نظرًا لأهميته كسلعة غذائية أساسية تتأثر بتكاليف التربية والتوزيع.
- تستقر أسعار البيض وسط تقلبات محدودة في تكاليف الأعلاف والنقل
- معدلات الإنتاج اليومية تتأثر بالظروف المناخية المعتدلة
- مراقبة الأسعار ضرورية للمستهلكين والتجار لموازنة العرض والطلب
