سعر الأسماك في سوق العبور .. تعرف على تحديثات البلطي اليوم الاثنين 5-1-2026 بأحدث الأسعار
شهدت أسعار الأسماك اليوم الاثنين 5 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 58 و62 جنيها، فيما تنوعت أسعار بلطي أسواني بين 30 و80 جنيها، بينما سجل البياض أملس 1 البلدي أسعارًا تتراوح بين 150 و250 جنيها، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب.
تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور وارتفاع الطلب على السبيط
مَع استقرار أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور، لوحظ ازدياد الطلب على أصناف معينة مثل السبيط – المعروف بالكاليماري أو سابيا – الذي بلغت أسعاره بين 250 و400 جنيها، بنسبة متفاوتة حسب النوع والجودة، بينما بلغ سعر الحدادي من 30 إلى 60 جنيها للكيلو، وهو ما دفع التجار إلى مراقبة حركة السوق عن كثب خلال الأيام القادمة؛ إذ تؤثر حركة البيع والشراء في تحديد الأسعار المحلية.
أبرز أصناف وأسعار السمك البلطي والبياض وفقًا لسوق العبور اليوم
تتوزع أسعار البلطي بشكل متنوع في الأسواق، حيث سجل النوع الأول من البلطي بين 58 و62 جنيها، والبلطي الثاني بين 53 و57 جنيها، أما البلطي الأسواني فتباينت أسعاره بين 30 و80 جنيها، مع وجود تغييرات ملحوظة على فيليه البلطي الذي يتراوح سعره من 75 إلى 275 جنيها حسب الجودة. أما البياض، فقد تنوع سعره حسب النوع، حيث وصل بياض أملس 1 البلدي إلى مستوى 150-250 جنيها، في حين تباين سعر بياض أملس 2 بين 80 و140 جنيها وفق تصنيف الخليجي وبحيرة ناصر والمزارع.
جدول أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور وأنواعها المتنوعة في السوق
- بلطي 1: من 58 جنيها إلى 62 جنيها
- بلطي 2: من 53 جنيها إلى 57 جنيها
- بلطي أسواني: من 30 جنيها إلى 80 جنيها
- فيلية بلطي: من 75 جنيها إلى 275 جنيها
- قشر بياض: من 180 جنيها إلى 300 جنيها
- بياض أملس 1 (بلدي): من 150 جنيها إلى 250 جنيها
- بياض أملس 2 (خليجي / بحيرة ناصر / مزارع): من 80 جنيها إلى 140 جنيها
- قراميط – شيلان: من 30 جنيها إلى 70 جنيها
- ثعابين: من 100 جنيها إلى 600 جنيها
- مكرونة خليجي: من 75 جنيها إلى 125 جنيها
- مكرونة سويسي: من 75 جنيها إلى 145 جنيها
- برانيس إسكندراني: من 75 جنيها إلى 145 جنيها
- مكرونة مجمدة: من 30 جنيها إلى 60 جنيها
- موسى: من 250 جنيها إلى 400 جنيها
- سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 جنيها إلى 400 جنيها
- قرش: من 100 جنيها إلى 150 جنيها
- حدادي: من 30 جنيها إلى 60 جنيها
- كابوريا: من 50 جنيها إلى 180 جنيها
- مرجان 1: من 180 جنيها إلى 240 جنيها
- مرجان 2: من 100 جنيها إلى 170 جنيها
تُظهر أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور سريان حالة من الاستقرار النسبي مع وجود اختلافات في الأسعار بين الأنواع، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى تنوع الأصناف وتفاوت الطلب عليها، حيث تشمل قائمة الأسعار مجموعة واسعة من أنواع الأسماك بدايةً من البلطي مرورًا بالبياض وحتى أصناف البحر المفتوح مثل السبيط والقرش، مع ملاحظة أن الفروق السعرية تعكس الجودة، المصدر، والحجم.