الطماطم ترتفع بحدة.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم 4-1-2026 تتصاعد وتغير المشهد الشرائي

شهدت أسعار الطماطم، والباذنجان البلدي، والفلفل الحامي البلدي، والخيار، والليمون البلدي ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات الأحد 4-1-2026 في سوق العبور لتجارة الجملة، بينما انخفضت أسعار البطاطس، والكوسة، والفلفل الرومي البلدي، والكانتلوب، والبرتقال البلدي مقارنة بالأمس.

تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور لتجارة الجملة

تراوح سعر الطماطم بين 6 جنيهات و14 جنيهًا، مسجلة زيادة بلغت 4 جنيهات، ما يعكس ارتفاع الطلب أو عوامل موسمية معينة، بينما هبط سعر البطاطس إلى نطاق بين 6 و13 جنيهًا، متراجعًا بمقدار 2.5 جنيه. أما البصل الأحمر، فشهد ارتفاعًا طفيفًا ليقف بين 6.5 و8 جنيهات، بزيادة خمسين قرشًا، في حين استقر سعر البصل الأبيض ما بين 6 و10 جنيهات. تراجعت الكوسة بقوة لتصل أسعارها بين 13 و17 جنيهًا بانخفاض 6 جنيهات، فيما ارتفع سعر الباذنجان البلدي ليصل بين 9 و13 جنيهًا بزيادة 2 جنيه. الفلفل الرومي البلدي تعرّض لانخفاض أيضاً ليستقر بين 12 و18 جنيهًا بتراجع 2 جنيه، أما الفلفل الحامي البلدي فقد صعد ليجول بين 10 و15 جنيهًا، بزيادة 1 جنيه. في حين ارتفع سعر الخيار الصوب والبلدي بنفس المستوى، مسجلين بين 12 و18 جنيهًا وزيادة 3 جنيهات.

مستجدات أسعار الفاكهة بين الارتفاع والانخفاض بسوق العبور

في قطاع الفاكهة، انخفض سعر الكانتلوب إلى ما بين 8 و14 جنيهًا بعد تراجع بلغ 2 جنيه، كما هبط سعر البرتقال البلدي إلى نطاق 8-12 جنيهًا متراجعًا جنيهًا واحدًا، بينما شهد الليمون البلدي ارتفاعًا ملحوظًا ليصل بين 20 و28 جنيهًا بزيادة 2 جنيه. هذه التغيرات في أسعار الفاكهة تعكس تأثيرات موسمية وعوامل العرض والطلب.

قراءة تحليلية لتقلبات أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور

تعكس تحركات أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور العديد من العوامل المتداخلة؛ مثل تغيرات الإنتاج الموسمي، وتكاليف النقل، والعرض والطلب المتفاوت على مدار الأسبوع، بالإضافة إلى تأثيرات الطقس والفترات الزمنية التي تشهد زيادة أو انخفاض في المخزون. من خلال هذا الانخفاض والارتفاع التدريجي، يمكن للمستهلكين والمتعاملين توقع حركة الأسعار خلال الأيام القادمة، مما يساهم في اتخاذ قرارات شراء أو بيع مبنية على بيانات حديثة.