مفاجأة يناير.. أسعار الأرز اليوم تبقى مستقرة مع تفاصيل مؤثرة للمستهلكين

شهد سعر الأرز في فيتنام اليوم 2 يناير 2026 استقرارًا واضحًا بين أصناف الأرز غير المقشور والمطحون، حيث أدى اقتراب انتهاء موسم الحصاد إلى تراجع المعروض مع هدوء حركة التداول داخل السوق، ما ساهم في تثبيت الأسعار عند مستويات تعكس جودة كل نوع. تراوحت الأسعار بناءً على تنوع الأصناف، مما يعكس توجه السوق نحو التوازن مع انخفاض الكميات المعروضة.

تنوع مستويات سعر الأرز الطازج في فيتنام وأهمية جودة الأصناف

تختلف أسعار الأرز الطازج في فيتنام بشكل ملحوظ حسب النوع والجودة، حيث يظهر اليوم تباين في الأسعار يعكس توجهات المستهلكين والتجار؛ مثلاً، يتراوح سعر أرز IR 50404 الطازج بين 5500 و5600 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما ترتفع الأسعار لأرز OM 5451 بمعدل يتراوح بين 5800 و6000 دونغ. أما أرز OM 18 الطازج فيباع بأسعار أعلى بين 6500 و6700 دونغ، ويأتي أرز OM 380 الطازج ضمن نطاق 5700 إلى 5900 دونغ. ويُعد نوع نانغ هوا 9 من الأصناف ذات الرائحة العطرية المميزة بأسعار تتراوح بين 6000 و6200 دونغ للكجم. كذلك، يسجل أرز داي ثوم 8 طازج بين 6500 و6700 دونغ، بينما يأتي OM 34 بأسعار أقل بين 5200 و5400 دونغ. أرز OM 4218 يحقق استقرارًا سعريًا في نطاق 6000 إلى 6200 دونغ، مما يبرز تنوعًا واسعًا في سوق الأرز الطازج وفي نفس الوقت ثباتًا في الأسعار ضمن مستويات تنافسية.

تحليل تطورات أسعار الأرز الخام والمطحون في السوق الفيتنامي اليوم

تبقى أسعار الأرز الخام والمطحون مستقرة مع فروقات طفيفة بين الأنواع، إذ يتراوح سعر أرز IR 50404 الخام بين 8500 و8600 دونغ للكيلوغرام، بينما يصل سعر الأرز المطحون من نفس النوع إلى بين 9500 و9700 دونغ. أما أرز OM 5451 الخام فيسجل أسعارًا بين 8150 و8300 دونغ، ونطاق OM 18 الخام بين 8500 و8600 دونغ. وأرز OM 380 الخام يٌباع بسعر 7200 إلى 7300 دونغ، في حين يحتوي النوع المصنع على سعر أعلى بين 8800 و9000 دونغ. يلاحظ أيضًا استقرار سعر أرز CL 555 المصنع ضمن نطاق 7340 إلى 7450 دونغ. أسعار الأرز الخام من نوع IR 504 تتراوح بين 7600 و7700 دونغ، مع الأرز الجاهز الذي يتداول عند 9500 إلى 9700 دونغ. أرز سوك ثوم الخام يتراوح سعره بين 7500 و7600 دونغ، فيما يبلغ سعر أرز داي ثوم 8 بين 8800 و9050 دونغ. الأرز الدبق يحتل أعلى الأسعار التي تتراوح بين 21000 و22000 دونغ، بينما الأسعار العادية تقف عند 11000 إلى 12000 دونغ، فيما يصل سعر أرز نانغ نهين إلى 28000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

دور الأرز الفيتنامي الأخضر في تعزيز الاستدامة الزراعية والعالمية

يُعد مشروع “الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات” نقطة تحول مهمة في مشهد الزراعة المستدامة في فيتنام، حيث أطلقت الجمعية الفيتنامية لصناعة الأرز (VIETRISA) هذه المبادرة على مساحة تقدر بمليون هكتار لتعزيز إنتاج أرز عالي الجودة مع تقليل الآثار البيئية. حصلت ثماني شركات تمتلك أكثر من 18 ألف هكتار على هذه الشهادة، مع تصدير يزيد عن 71,400 طن من الأرز مطابق للمواصفات. في مايو 2025، شهد السوق المحلي والدولي تصدير 500 طن من هذا الأرز إلى اليابان، مما يؤكد ثقة العالم بالجودة والاستدامة الفيتنامية.

وقد أكد نائب رئيس الجمعية الوطنية لي مينه هوان أن المشروع ساهم في تغيير ثقافة الزراعة نحو الجودة بدلاً من الكمية، مما دعم استدامة النظام الزراعي على المستويين البيئي والاجتماعي. من جهته، أوضح وزير الزراعة والتنمية الريفية السابق كاو دوك فات أن المشروع أسفر عن نتائج ملموسة من حيث رفع الوعي وتعزيز البنية التنظيمية والتقنية، وزيادة دخل المزارعين مع تقليل الانبعاثات، وهذا ينعكس إيجابيًا على مواجهة تحديات التغير المناخي. تبقى التحديات المستقبلية في توسيع الأسواق، تحسين التنسيق، وضمان التمويل اللازم لاستمرارية نجاح هذا المشروع المستدام.