تفاصيل مثيرة.. تحديثات سوق العبور تكشف تغيرات جديدة في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية السبت

أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور تشهد استقرارًا ملحوظًا يعكس توازن السوق ورضا التجار والمستهلكين، حيث توفرت كميات كبيرة من الأصناف البحرية والنيلية بأسعار مستقرة تحافظ على توازن العرض والطلب وتضمن وصول المنتجات بأسعار مناسبة لجميع الفئات.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور لصنف البلطي والبياض

تشكل أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور مرجعًا مهمًا لتحديد أسعار البيع في السوق المحلي، إذ ارتفع سعر كيلو البلطي من الدرجة الأولى إلى نطاق بين 61 و65 جنيهاً، بينما تراوح سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 54 و60 جنيهاً، أما البلطي الأسواني فتوفر بأسعار تبدأ من 30 جنيهاً وتصل إلى 80 جنيهاً، وفقًا للجودة. بالنسبة لشرائح فيليه البلطي فقد تنوعت أسعارها بين 75 و275 جنيهاً حسب الجودة وطريقة التغليف. وبالانتقال إلى أصناف البياض الفاخرة، سجل سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهاً، في حين استقر بياض أملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهاً، بينما تراوح بياض الخليج أو مزارع البحيرات بين 80 و140 جنيهاً، وهذه الأسعار توضح التنوع الكبير ضمن أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور لتلبية كل فئات المستهلكين.

قائمة أسعار الجمبري والمأكولات البحرية ضمن أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور

يرتفع الاهتمام يوميًا بأسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور، وخاصة أسعار الجمبري والقشريات التي يتزايد عليها الطلب خلال المناسبات والولائم، إذ سجل سعر الجمبري الجامبو مستويات مرتفعة تراوحت بين 975 و1175 جنيهاً، بينما تراوح سعر الجمبري من الدرجة الأولى بين 860 و960 جنيهاً، والدرجة الثانية بين 720 و820 جنيهاً، أما باقي الكائنات البحرية كالسبيط والكاليماري فقد اتفقت أسعارها على مدى من 250 إلى 400 جنيهاً، بينما تباين سعر الكابوريا بدءًا من 50 جنيهاً حتى 180 جنيهاً، ويمكن توضيح أسعار بعض القشريات الأخرى كما يلي:

• البرانيس الإسكندراني بسعر يتراوح بين 75 و145 جنيهاً.
• المكرونة السويسي بأسعار بين 75 و145 جنيهاً.
• المكرونة الخليجي تداولاتها بين 75 و125 جنيهاً.

تعتمد هذه الأسعار على حجم كل منتج وطزاجة الأسماك الواصلة من الموانئ، ما يجعل متابعة أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور ضرورة لكل أسرة.

جدول أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور للأصناف المجمدة والشعبية

تأتي الأسماك المجمدة ضمن خيارات اقتصادية شائعة ضمن أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور، إذ توفرت أصناف المكرونة والسمك المرجان والبربون المجمد ضمن نطاق سعري موحد من 30 حتى 60 جنيهاً، بينما سعر السردين المجمد تراوح بين 30 و70 جنيهاً. وعند استعراض أسعار الأسماك الشعبية والفاخرة نشير إلى التباين الكبير، كما هو موضح في الجدول التالي:

وتشمل القائمة أيضًا سمك موسى الذي تراوح بين 250 و400 جنيهًا، والبربون الممتاز الذي وصل سعره إلى 310 جنيهات مع خيارات أقل تكلفة تصل إلى 170 جنيهاً. ويرتبط استقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في سوق العبور بالكميات المتوفرة، حيث تتوفر الأنواع كلها، ومنها سمك الحدادي الذي تراوح بين 30 و60 جنيهاً، بالإضافة إلى البوري من الدرجة الثانية عند أسعار بين 100 و160 جنيهاً، لتتوازن الأسعار بحسب السوق الحقيقي وتلبي مختلف احتياجات المستهلكين.