تغيرات ملحوظة .. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم السبت 3 يناير 2026 تتصدر السوق بأحدث تفاصيل الأسعار

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم السبت 3 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأصناف، مما يتيح للمستهلكين فرصة متابعة التغيرات اليومية بأسعار المنتجات الزراعية بسهولة ويسر. تنشر هذه الأرقام ضمن متابعة مستمرة تشمل أهم التعديلات اليومية في السوق.

استقرار أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور بأسعار متنوعة

تراوحت أسعار الخضروات في سوق العبور بين مستويات مناسبة ومتفاوتة حسب النوع وجودة المنتج، واحتفظت معظم الأصناف بأرقام ثابتة خلال التعاملات، حيث سجل سعر البطاطس ما بين 4 و13 جنيهًا، والطماطم بين 5 و10 جنيهات، بينما وصل سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11.5 جنيهًا. أما الكوسة فقد تراوح سعرها من 4 إلى 10 جنيهات، والجزر بدون عروش بين 4.5 و6.5 جنيه، والفاصوليا بين 7 و11 جنيهًا.

ومع اختلاف الأسعار، وجدنا أن الباذنجان البلدي يتراوح بين 9 و12 جنيهًا، والبلدي الرومي بين 5 و8 جنيهات، فيما سجل الأبيض من 6 إلى 14 جنيهًا، بالإضافة إلى الفلفل الرومي بأنواعه: البلدي والصوب، بسعر من 10 إلى 13 جنيهًا. الفلفل الحامي البلدي سجل سعرًا يتراوح بين 9 و13 جنيهًا، فيما تراوح الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) من 20 إلى 26 جنيهًا.

الملوخية تباع بأسعار تتراوح بين 10 و18 جنيهًا، أما الخيار فبلغ سعره في الصوب من 16 إلى 18 جنيهًا، والبلدي بين 10 و14 جنيهًا. وقد سجل القلقاس أسعارًا بين 6 و9 جنيهات، والخس الكابوتشي من 5 إلى 7 جنيهات، بينما وصل سعر كيلو البامية إلى ما بين 60 و70 جنيهًا، والثوم بين 25 و55 جنيهًا في سوق العبور.

محرك أسعار الفاكهة اليوم وأبرز متوسطات سوق العبور

في مقاييس مشابهة، شهدت أسعار الفاكهة ثباتًا نسبيًا؛ إذ تراوحت أسعار البرتقال البلدي والسكري بين 10 و14 جنيهًا، في حين سجل البرتقال أبو سرة أسعارًا من 12 إلى 20 جنيهًا، والجريب فروت من 7 إلى 10 جنيهات. الجوافة سجلت أسعارًا تتراوح بين 15 و23 جنيهًا، والتفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه.

وفيما يخص الفواكه الاستوائية، بلغ سعر المانجا الكيت بين 60 و80 جنيهًا، والنكتارين المستورد 60 جنيهًا بالضبط، والبرقوق المستورد تراوح سعره بين 50 و80 جنيهًا. أما الخوخ المستورد فبلغ سعره عند 60 جنيهًا، فيما تراوح الليمون البلدي بين 8 و18 جنيهًا داخل السوق.

مؤشرات حركة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية

تؤثر حركة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور بشكل مباشر على أسواق التجزئة، حيث تضبط الأسعار المعروضة بناءً على التغيرات في سوق الجملة، والعوامل الموسمية والتوريد وطلب المستهلكين. يُعد سوق العبور نقطة التقاء رئيسية لتوزيع المنتجات الزراعية، ما يجعل متابعة أسعار الخضروات والفاكهة فيه أمرًا حيويًا لمعرفة توجهات العرض والطلب.

تضع التغيرات الطفيفة في أسعار الفواكه والخضروات عدة مؤشرات مهمة للمزارعين والتجار وبائعي التجزئة، مما يساهم في اتخاذ قرارات تسويقية مناسبة، ويحفز المنافسة العادلة في السوق بهدف الحفاظ على استقرار الأسعار. هذه العوامل تلعب دورًا أساسيًا في توجيه حركة الاستهلاك والإنتاج خلال الفترة المقبلة.