تحقيق عاجل.. النيابة تستعجل فحص عينات مطعم ببلبيس بعد إصابة 25 شخصًا باشتباه تسمم غذائي

شهدت مدينة بلبيس حادثة تسمم غذائي أثرت على 25 شخصًا بعد تناولهم وجبات أرز ودواجن في حفل حنة عريس، مما دفع النيابة العامة لاستعجال نتائج التحاليل المعملية لعينات الطعام التي جرى سحبها من المطعم المتهم. ظهرت على المصابين أعراض مثل القيء والإسهال وآلام بالبطن، وتلقوا الرعاية الطبية في مستشفى بلبيس المركزي، حيث تحسنت حالة البعض وغادروا المستشفى.

التحقيقات وتفاصيل استدعاء عينات الأطعمة في بلبيس

أصدرت النيابة العامة في مركز بلبيس قرارًا بسحب عينات من الأطعمة والوجبات المقدمة بالمطعم المتهم فور ورود بلاغ عن حالات التسمم؛ لتُرسل هذه العينات إلى معامل متخصصة لفحص مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتأكد من تحقيقها للمعايير الصحية المطلوبة. وتوجهت لجان من مفتشي الأغذية بمديرية الصحة في الشرقية إلى المطعم، وقامت بالتحفظ على العينات، مع مراقبة تطبيق شروط السلامة الغذائية المتبعة.

الإجراءات القانونية وتحريات النيابة العامة للتحقق من سلامة الأطعمة

كلفت النيابة العامة جهات البحث الجنائي بسرعة إنجاز التحريات المتعلقة بالحادث، وطلبت تقارير فنية تتناول التزام المطعم بمعايير السلامة الصحية وظروف حفظ الأغذية. كما تم حجز صاحب المطعم وثلاثة من العاملين لديه احتياطيًّا لإجراء المزيد من التحقيقات؛ في انتظار نتائج التحاليل والتقارير الرسمية التي ستحدد الإجراءات القانونية اللازمة بناءً على ما ستسفر عنه التحقيقات.

أعراض التسمم الغذائي ونوعية الوجبات التي أثارت الشكوك في بلبيس

بدأت حالة التسمم الغذائي بعد تناول وجبات أرز ودواجن، وهو ما يظهر كعامل رئيسي في انتشار الأعراض الحادة بين أفراد الحفل، التي شملت القيء والإسهال وآلام البطن. تعكس هذه الأعراض وجود خلل في سلامة الطعام المقدّم، مما دفع الجهات المختصة للتدخل العاجل بهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المقدم في منشآت الطعام بالمدينة.