انخفاض مفاجئ.. أسعار اللحوم العجالي والضاني اليوم السبت 3-1-2026 في الأسواق مع تفاصيل هامة للمستهلكين

تأرجحت أسعار اللحوم في محال الجزارة والمنافذ البلدية اليوم السبت 3-1-2026، حيث سجلت المكعبات البقري أسعارًا تتراوح بين 250 إلى 350 جنيهًا، أما البرجر والكفتة البقري فبلغت نحو 280 جنيهًا، بينما وصل سعر المفروم البقري إلى 300 جنيه، ولحوم الجمال والمفروم الجمالي بلغت 380 جنيهًا، والكبدة الجاموسي والكبدة الضاني سجلت 580 جنيهًا حسب تأكيدات التجار.

تحليل شامل لأسعار اللحوم في الأسواق المحلية وتأثيرها على المستهلك

أوضح التجار أن الأسعار في المنافذ الرسمية تراوحت بين 320 جنيهًا للجاموسي، و350 جنيهًا للبقري والضاني، فيما استقرت أسعار كيلو الاسكالوب والسمانة والفخدة الأمامية والخلفية عند 400 جنيه، إضافة إلى ثبات سعر الكفتة البلدية وكفتة داوود باشا عند 280 جنيهًا، والإنتركوت عند 400 جنيه، والمفروم بلغ 310 جنيهات، بينما استقر سعر لحوم الجمال “القاعود” عند 380 جنيهًا، والماعز سجل 450 جنيهًا، واللحم السن عند 400 جنيه.

مستويات أسعار اللحوم اليوم وأنواعها في الأسواق المختلفة

أفاد التجار بأن اللحوم المجمدة تتوفر بسعر 250 جنيهًا، والمفروم المجمد بسعر 240 جنيهًا، والسجق المجمد بين 150 و160 جنيهًا، والكبدة المجمدة بسعر 180 جنيهًا، واللحوم الجاموسي الهندي بـ250 جنيهًا، فيما بلغ سعر البتلو المستورد 250 جنيهًا، ولحم الرأس البلدي 170 جنيهًا، والدهن البقري 200 جنيه لكل كيلو. كما أوضحوا أن كيلو الجاموسي الحي يتراوح بين 150 و160 جنيهًا، واللحم المذبوح عند 240 جنيهًا، والكندوز 175 جنيهًا، واللحوم المذبوحة تصل إلى 340 جنيهًا. أما البقرة الوالدة فسعرها تخطى 100 ألف جنيه، والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه، والضاني القائم بـ250 جنيهًا، والمذبوح بـ390 جنيهًا، والجملي بـ240 جنيهًا.

مؤشرات أسعار اللحوم الحمراء وتوزيعها بين الأنواع المحلية والمستوردة

ذكر التجار أن سعر اللحوم الكندوز يتراوح بين 290 و320 جنيهًا في المتوسط، في حين تُباع المكعبات المستوردة “الموزة” بسعر 270 جنيهًا. كما أشاروا إلى أن كيلو الحية للماشية المجمدة المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا يتراوح بين 195 و200 جنيه. وأوضحوا أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 89 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 105 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 7000 جنيه، والأبقار لا يقل سعرها عن 30 ألف جنيه.