استقرار ثابت .. أسعار الأرز اليوم تبقى مستقرة مع انطلاق يناير 2026 وتفاصيل مؤثرة للمستهلكين

شهد سعر الأرز في فيتنام اليوم 2 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا بين أصناف الأرز غير المقشور والمطحون، حيث رافق تراجع المعروض مع اقتراب انتهاء موسم الحصاد هدوءًا في حركة التداول داخل السوق. استقر سعر الأرز الطازج بأنواعه المختلفة عند مستويات واضحة تمثل تفاوتًا يعكس جودة كل صنف، ما يعكس حالة السوق الحالية التي تميل نحو التوازن مع انخفاض الكميات المعروضة.

مستويات سعر الأرز الطازج في فيتنام وتنوع الأصناف

تتنوع أسعار الأرز الطازج في فيتنام بحسب النوع والجودة، وتظهر بيانات اليوم تباينًا واضحًا يعكس تفضيلات المستهلكين والتجار على حد سواء؛ فعلى سبيل المثال، يتراوح سعر أرز IR 50404 الطازج بين 5500 و5600 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يصل سعر أرز OM 5451 بين 5800 و6000 دونغ للكيلوغرام؛ أما أرز OM 18 الطازج فيباع بأسعار مرتفعة تتراوح بين 6500 و6700 دونغ. كما يُباع أرز OM 380 الطازج بأسعار بين 5700 و5900 دونغ، في حين يتراوح سعر أرز نانغ هوا 9 بين 6000 و6200 دونغ للكيلوغرام، وهو صنف يتسم برائحة عطرية مميزة. ويبلغ سعر أرز داي ثوم 8 الطازج بين 6500 و6700 دونغ، أما أرز OM 34 فيتداول بأسعار تتراوح بين 5200 و5400 دونغ؛ ويشهد أرز OM 4218 استقرارًا بسعر بين 6000 و6200 دونغ للكيلوغرام، ما يعكس تنوعًا واضحًا في سوق الأرز الطازج مع ثبات الأسعار عند مستويات تنافسية.

تطورات أسعار الأرز الخام والمطهوّب في السوق الفيتنامي اليوم

تبقى أسعار الأرز الخام والمطحون في فيتنام كما هي دون تغييرات كبيرة، مع تسجيل تباينات طفيفة بين الأصناف؛ ففيما يخص أرز IR 50404 الخام، فقد تراوح سعره بين 8500 و8600 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، في حين بلغ سعر الأرز المطحون من نفس النوع بين 9500 و9700 دونغ، مع ثبات الأسعار. أما أرز OM 5451 الخام فيتراوح بين 8150 و8300 دونغ، بينما يتراوح سعر OM 18 الخام بين 8500 و8600 دونغ. ويباع أرز OM 380 الخام عند أسعار تتراوح بين 7200 و7300 دونغ، بينما يتراوح سعر النوع المصنّع بين 8800 و9000 دونغ، في حين يُعرض أرز CL 555 المصنع ضمن نطاق 7340 إلى 7450 دونغ للكيلوغرام. تظهر الأسعار المستقرة للأرز الخام IR 504 بين 7600 و7700 دونغ، مع سعر الأرز الجاهز من نفس النوع بين 9500 و9700 دونغ. أما أرز سوك ثوم الخام فيتراوح سعره بين 7500 و7600 دونغ، ويرى أرز داي ثوم 8 تداولات بين 8800 و9050 دونغ. يشكل الأرز الدبق أعلى الأسعار بقيم تصل إلى 21000 – 22000 دونغ، بينما يبلغ سعر الأرز العادي بين 11000 و12000 دونغ، ويحظى أرز نانغ نهين بسعر مرتفع يصل إلى 28000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

الأرز الفيتنامي الأخضر ودوره في تعزيز الاستدامة العالمية

يشكل مشروع “الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات” علامة بارزة في مسيرة الزراعة المستدامة في فيتنام، حيث أطلق الاتحاد الفيتنامي لصناعة الأرز (VIETRISA) هذه المبادرة التي تمتد على مساحة تبلغ مليون هكتار، بهدف إنتاج أرز عالي الجودة مع تقليل الانبعاثات البيئية. وقد تمت منح هذه الشهادة لثماني شركات تملك أكثر من 18 ألف هكتار، مع تصدير أكثر من 71,400 طن من الأرز الذي يطابق المواصفات المطلوبة. وفي مايو 2025، احتفل السوق المحلي والدولي بتصدير 500 طن من هذا النوع إلى اليابان، ما يعكس ثقة الأسواق العالمية في جودة واستدامة الأرز الفيتنامي.

أكد نائب رئيس الجمعية الوطنية لي مينه هوان أن المشروع أحدث تحولًا في ثقافة الزراعة، من الاعتماد على الإنتاج الكمي إلى التركيز على الجودة العالية، مما ساهم في دعم استدامة النظام الزراعي من الناحيتين البيئية والاجتماعية. من جهته، أشار وزير الزراعة والتنمية الريفية السابق كاو دوك فات إلى أن المشروع أدى إلى نتائج ملموسة تتعلق بتعميم الوعي، وتعزيز البنية التنظيمية والتقنية، وكذلك رفع دخل المزارعين مع تقليل الانبعاثات، ما يدعم مواجهة تحديات التغير المناخي. ويظل التحدي الأكبر في المرحلة القادمة تكمن في توسيع الأسواق، وتحسين التنسيق، بالإضافة إلى تأمين التمويل الكافي لضمان استمرار هذا النجاح المستدام.