تحديثات مثيرة .. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 2-1-2026 في سوق العبور وأبرزها البلطي بـ62 جنيهًا

استقرت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 2 يناير 2026 في سوق العبور، حيث شهدت تباينًا ملحوظًا في الأسعار حسب الأنواع المختلفة، مما يعكس حالة العرض والطلب ومواسم الصيد المختلفة. يعد تتبع أسعار الأسماك اليوم أمرًا حيويًا للمشترين والبائعين على حد سواء لضمان اتخاذ قرارات شراء وبيع مدروسة.

تفاوت أسعار البلطي في سوق العبور اليوم وأهم أنواعه

سجلت أسعار البلطي اليوم تباينًا يعكس اختلاف النوعية والسوق، حيث تراوح سعر كيلو بلطي 1 بين 58 و62 جنيهًا، بينما كان بلطي 2 يتراوح بين 53 و57 جنيهًا للكيلو؛ أما بلطي أسواني فكانت الأسعار أكثر تباينًا من 30 إلى 80 جنيهًا. أما في فئة فليّة البلطي، فقد وصلت الأسعار إلى نطاق واسع يتراوح بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، مما يعكس اختلاف الجودة والمصدر، وهو ما يؤثر بشكل مباشر في تشكيل أسعار الأسماك اليوم في العاصمة وأسواق المحافظات.

أسعار البياض وأهم الاختلافات في السوق اليوم

تُعتبر أسعار البياض من المؤشرات المهمة لمتابعة أسعار الأسماك اليوم، حيث بلغ سعر قشر البياض من 180 إلى 310 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البياض الأملس 1 البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وهذه الفروقات تعود إلى الأصل والجودة وطرق التربية، بينما البياض الأملس 2 (الخليجي، بحيرة ناصر، والمزارع) سجل بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، مما يدل على تنوع المعروض وأسعاره وتأثير المنشأ على القيمة السوقية.

أسعار باقي أنواع الأسماك وتوزيعها في سوق العبور اليوم

تنوعت أسعار باقي أنواع الأسماك بشكل ملحوظ حسب النوعية، حيث سجلت كراميط وشيلان أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر ثعابين بين 100 و600 جنيهًا، مما يعكس توافرها ونوعية الصيد. أما المكرونة بأنواعها المختلفة، فتراوح سعرها كما يلي:

• مكرونة خليجي: من 75 إلى 125 جنيهًا للكيلو
• مكرونة سويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو
• مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو

بالإضافة إلى ذلك، وصل سعر البراينس الإسكندراني بين 75 و145 جنيهًا للكيلو، وسبيط وكاليماري وسابيا بين 250 و400 جنيهًا، فيما تراوح سعر القروش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو؛ مما يبرز التنوع الكبير في أسعار الأسماك اليوم وأسواقها حسب الفصائل والأسواق المحلية.