كارما أصغر شيف حلويات.. أزمة صحية فتحت لها باب مشروع ناجح من مصروفها ومنزلها

بدأت كارما محمد فوزي، الطفلة الصغيرة ذات الست سنوات، مشروعها الخاص في صنع وبيع الحلويات من منزلها بعد تعرضها لأزمة صحية بسبب تناول أرز بلبن من الخارج، فتوجهت لصنع الحلويات بنفسها لتجنب المخاطر الصحية، وقررت إطلاق مشروعها عبر صفحة على موقع فيسبوك. هذه القصة تبرز الإصرار والموهبة المبكرة للطفلة في مجال الحلويات.

دور الأم في دعم مشروع صنع الحلويات من المنزل

تروي سمر فكري، والدة كارما، أن المرض بسبب تناول أرز بلبن من محل تجاري دفع الطفلة لعدم الرغبة في شراء الحلويات خارج المنزل، فعرضت فكرة تصنيعها وبيعها بنفسها، لكن الأم رفضت في البداية هذه الفكرة معتبرة أنها مجرد لهو أطفال، ما سبب انزعاج الطفلة؛ حينها عرضت سمر مساعدتها بشرط أن تجمع الطفلة من مصروفها مبلغ لشراء الخامات، وبعد أشهر قليلة تفاجأت بتجميع كارما مبلغ 1200 جنيه وطلبت بدء المشروع جدياً. استجابة الأم كانت بتشجيعها وتعليمها وصفات شهيرة مثل الكوكيز، الأرز بلبن، والكيك.

تصميم الطفلة على إعداد وبيع الحلويات عبر الإنترنت

إصرار كارما على تطوير مهارات صنع الحلويات زاد مع الوقت، رغم أنها لم تلتحق بالمدرسة بعد، فأنشأت صفحة على فيسبوك لعرض منتجاتها، كما شاركت مقاطع فيديو تظهر طريقة تحضير الحلويات، مما جذب المتابعين ورفع من شهرتها. البداية كانت بخامات بسيطة، حيث ظنت الأم أن المشروع لن يدوم طويلًا، لكن الشغف والإصرار جعلا الفكرة تنمو، وأصبحت كارما تصنع الحلويات بنفسها بإشراف والدتها، مع اتخاذ جميع الاحتياطات، مثل عدم الاقتراب من النار، حفاظًا على سلامتها.

خطوات تأسيس مشروع بيع الحلويات من المنزل للأطفال

مشروع صنع الحلويات من المنزل ليس مقتصرًا على الكبار، فقد أثبتت كارما أن الأطفال يمكنهم النجاح به برعاية ودعم من الأسرة، ويمكن تلخيص خطوات إطلاق المشروع فيما يلي:

• تحديد نوع الحلويات المفضلة والسهلة التحضير
• جمع رأس المال من مصروف الطفل لشراء المواد الخام
• تعلم الوصفات الأساسية وكيفية إعدادها بدقة
• إنشاء صفحة على مواقع التواصل لعرض المنتجات
• استقبال الطلبات وتنظيم الوقت بين المشروع والنشاطات الأخرى
• تطبيق معايير السلامة أثناء التحضير تحت إشراف أهل أو مختصين
• تطوير المنتجات بناءً على طلبات العملاء والتجارب المستمرة