خريطة الأسعار اليوم.. ارتفاع البطاطس والفول والذهب ينعش السوق في 31-12-2025

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 31-12-2025 تغيرات ملحوظة في أسعار عدة سلع أساسية، حيث ارتفعت أسعار البيض، والأسمنت، والبطاطس، والفول، والزيت، إلى جانب ارتفاع أسعار الذهب في منتصف التعاملات؛ وفي المقابل، شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا؛ وتوضح البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء حركة هذه الأسعار.

تحديثات أسعار البيض ومواد البناء اليوم في الأسواق المصرية

ارتفعت أسعار البيض بشكل واضح خلال تعاملات اليوم الأربعاء، مما أثار اهتمام المستهلكين خاصة بعد تسجيل زيادة في سوق الدواجن الذي شهد انخفاضًا عكس توقعات البعض؛ كما ارتفعت أسعار مواد البناء، وعلى رأسها الأسمنت، وهو ما يؤثر على تكلفة المشاريع الإنشائية في السوق المحلي؛ وتعكس هذه التحولات توازنًا معقدًا بين العرض والطلب في القطاعات ذات الصلة.

تغيرات أسعار الخضروات والفواكه والدواجن في أسواق مصر اليوم

ارتفعت أسعار البطاطس ضمن قائمة الخضروات في سوق العبور، مما يؤثر على ميزانية الأسر التي تعتمد على هذه السلعة بشكل أساسي؛ بالإضافة إلى ارتفاع أسعار عدة فواكه وخضروات أخرى، في حين سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا بحسب بيانات موقع رسمي، وهو ما قد يعيد ترتيب اختيارات المستهلكين عند الشراء؛ وتعكس هذه التغيرات تقلبات واضحة في الأسواق الغذائية التي تتأثر بعدة عوامل داخلية وخارجية.

ارتفاع أسعار الفول والزيت والذهب وتأثيرها على الأسواق المحلية

لوحظ ارتفاع ملحوظ في أسعار الفول والزيت، وهما من السلع الأساسية التي تعتمد عليها العديد من الأسر المصرية، ويأتي هذا الارتفاع في ظل احتياجات متزايدة وتقلبات في أسواق التوريد؛ كما ارتفعت أسعار الذهب منتصف التعاملات، مما يعكس حالة من التوتر أو الحذر لدى المستثمرين في الأسواق المالية؛ ولا تزال هذه التحركات المحسوبة تؤثر على سلوك المستهلكين والمستثمرين في آنٍ واحد.