تغيرات مفاجئة .. أسعار السمك اليوم الأربعاء 31-12 وترقب جديد في الأسواق
أسعار السمك في سوق العبور اليوم الأربعاء تتراوح بشكل متنوع بين الأنواع المختلفة، ويضاف إلى سعر الجملة في السوق من 10 إلى 15 جنيهاً عند البيع في أسواق التجزئةّ. سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 58 و62 جنيهاً مع اختلاف في الجودة، أما السمك قشر البياض فسعره يتراوح بين 180 و310 جنيهات حسب الحجم والنوعية؛ فيما تختلف أسعار سمك الفليه البلطي من 75 إلى 275 جنيهاً تبعاً للنوع والتصنيف.
تحديثات أسعار السمك في سوق العبور وأبرز أنواع السمك المتوفرة
تراوح سعر كيلو سمك المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهاً، بينما شهد السبيط والكاليماري أو سابيا تبايناً في السعر من 250 إلى 400 جنيه للكيلو. أما الكابوريا، فقد تراوح سعرها بين 50 و180 جنيهعلى حسب الحجم والطلب، في حين تراوح سعر كيلو السمك البوري بين 180 و240 جنيهاً، مما يعكس تنوع الأنواع والأسعار في السوق.
أسعار الجمبري في أسواق الجملة والتجزئة وتأثيرها على المستهلك
أما عن الجمبري، فإن كيلو الجمبري الجامبو سجل أسعاراً تتراوح بين 960 و1160 جنيهاً، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيه، ويوجد الجمبري المجمد الذي يتراوح سعره بين 175 و475 جنيهاً للكيلو. هذا التوزيع السعري يشير إلى اختلاف الأحجام والجودة، كما يعكس التغيرات الموسمية في العرض والطلب.
كيف تؤثر أسعار السمك في سوق العبور على الأسواق المحلية وأسعار التجزئة؟
يضاف إلى أسعار السمك في سوق العبور ما بين 10 و15 جنيهاً عند البيع في أسواق التجزئة، مما يعني أن السعر النهائي للمستهلك يتأثر بعوامل متعددة منها تكلفة النقل والتخزين والهامش الربحي للتجار، وهذا يوضح سبب التفاوت في أسعار الأسماك بين سوق الجملة وأسواق البيع بالتجزئة.
| نوع السمك | سعر الكيلو بالجنيه |
|---|---|
| السمك البلطي | 58 – 62 |
| السمك قشر البياض | 180 – 310 |
| سمك الفليه البلطي | 75 – 275 |
| المكرونة السويسي | 75 – 145 |
| السبيط والكاليماري (سابيا) | 250 – 400 |
| الكابوريا | 50 – 180 |
| السمك البوري | 180 – 240 |
| الجمبري الجامبو | 960 – 1160 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
| الجمبري المجمد | 175 – 475 |
