تحديث شامل.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31-12-2025 وترقب مفاجآت الفراخ البيضاء
سعر الفراخ البيضاء اليوم يشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، مع توافر المعروض في محلات التجزئة وسوق الجملة، مما يعزز توازن العرض والطلب على الدواجن والبيض. هذا الاستقرار يعكس تحسنًا في حركة السوق خلال بداية تعاملات الأربعاء 31 ديسمبر 2025، مع ثبات الأسعار رغم التغيرات الموسمية المتوقعة عادة في نهاية العام.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء وتأثيره على السوق
شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء في سوق الجملة ثباتًا عند 65 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك في محال التجزئة بين 67 و70 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس ثباتًا قد يساعد في استقرار ميزانيات الأسر ومتاجر التجزئة على حد سواء، ويُعد هذا المعدل مناسبًا لفئات واسعة من المستهلكين الباحثين عن جودة معقولة وسعر مناسب للدواجن البيضاء.
أسعار الفراخ الساسو ودورها في تلبية الطلب العائلي
سجلت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا واضحًا، حيث جاء سعر الكيلو في سوق الجملة عند 89 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 98 و99 جنيهًا للكيلو؛ ويرجع تفضيل كثير من الأسر للفراخ الساسو إلى جودة لحمها المميزة، التي تجمع بين الطعم الجيد والقيمة الغذائية إلى جانب السعر المتوسط الذي يجعلها خيارًا مفضلًا في العديد من المطابخ المنزلية.
الفراخ البلدي وأسعارها بين الجودة والقيمة الغذائية
بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في سوق الجملة 102 جنيه، مع تباين الأسعار لدى المستهلك إلى ما بين 110 و112 جنيهًا للكيلو؛ ويعود الإقبال على الفراخ البلدي إلى نكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية المرتفعة، مما يجعلها الخيار الأول للكثيرين الراغبين في منتجات طبيعية أكثر، رغم أن سعرها أعلى مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى في السوق.
سعر البيض اليوم وتفاوت الأنواع في السوق المحلية
استمر سعر البيض الأبيض في الثبات عند 138 جنيهًا للكرتونة، أما البيض الأحمر فبلغ سعره 145 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي أعلى الأسعار عند 160 جنيهًا للكرتونة، وهو ما يعكس اختلاف تكاليف الإنتاج وقيمة النوعية، حيث تفضل بعض الأسر أنواعًا معينة لما توفره من نكهات وأصناف ملائمة لأذواق مختلفة.
| المنتج | سعر سوق الجملة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (الكتلة) | 65 جنيهًا | 67 – 70 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 89 جنيهًا | 98 – 99 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 102 جنيهًا | 110 – 112 جنيهًا |
| البيض الأبيض (كرتونة) | 138 جنيهًا | |
| البيض الأحمر (كرتونة) | 145 جنيهًا | |
| البيض البلدي (كرتونة) | 160 جنيهًا | |
تواصلت حركة تداول الدواجن والبيض بصورة مستقرة، مما يوفر بيئة مناسبة للمستهلكين والمتعاملين في الأسواق ويعكس توازن العرض والطلب، مع توقعات بأن تبقى الأسعار مستقرة خلال الأيام المقبلة في ظل توافر الكميات اللازمة. كما أن متابعة السوق باستمرار تساعد المستهلك على اختيار النوع المناسب بأسعار معقولة تلبي حاجته اليومية.
