ارتفاع البطاطس.. سوق العبور يشهد تقلبات حادة في أسعار الخضراوات اليوم الأربعاء
أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تُعد من المؤشرات الحيوية التي يهتم بها كل من التجار والمستهلكين؛ لأنها تؤثر بشكل مباشر على تكلفة البيع بالتجزئة داخل الأسواق المحلية، ويبحث الكثير من المصريين يوميًا عبر محرك جوجل عن أحدث أسعار الخضروات والفاكهة، خاصة بعد التغيرات التي شهدتها بعض الأصناف يوم الأربعاء 31-12-2025.
تأثير حركة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور على الأسواق المحلية
يسهم سوق العبور بدور محوري كمركز رئيسي لتوزيع الخضروات والفواكه في مصر، حيث يشهد تداولًا يوميًا كثيفًا يؤثر بشكل ملحوظ على توافر المنتجات الغذائية وأسعارها في السوق المحلية؛ ويتأثر سعر الخضروات اليوم بسوق العبور بعدة عوامل من أبرزها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، وتأثير الظروف المناخية على جودة المحاصيل، إلى جانب تكاليف النقل والتخزين ومستوى الطلب، فضلًا عن أسعار التصدير التي تلعب دورًا في تحديد الأسعار بشكل يومي.
أهمية متابعة سعر الخضروات اليوم بسوق العبور للمستهلكين والتجار
يمثل متابعة سعر الخضروات اليوم بسوق العبور مؤشرًا أساسيًا للمستهلكين والتجار على حد سواء لضمان الحصول على الأسعار الأفضل ولضمان توافر منتجات ذات جودة عالية؛ إذ تسهم استقرار الأسعار في تشجيع حركة البيع والشراء، مما يعود بالنفع على السوق الزراعي والغذائي في مصر، ويعكس سوق العبور أهمية استراتيجية في دعم الاقتصاد المحلي، خاصة مع تقلبات الأسعار التي تستدعي متابعة دقيقة.
تفاصيل أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور حسب أحدث التحديثات
تشهد أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تغيرات متباينة بين الأصناف، وفيما يلي الأسعار الرسمية الخاصة ببعض الخضروات الرئيسية:
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) | الوحدة |
|---|---|---|
| الطماطم | 5 – 10 | كيلو (شوال) |
| البطاطس | 8.5 – 12 | كيلو (شوال) |
| البصل الأبيض | 6 – 10 | كيلو (شوال) |
| البصل الأحمر | 6 – 8 | كيلو (شوال) |
| الكوسة | 15 – 23 | الكفص |
| الجزر بدون عروش | 4.5 – 5.5 | كيلو |
| الفاصوليا | 7 – 11 | كيلو (شوال – تكنة بلاستيك) |
| الباذنجان البلدي | 8 – 11 | كيلو |
| الباذنجان الرومي | 6 – 9 | كيلو (شوال – كرتونة – قفص) |
| الباذنجان الأبيض | 5 – 10 | كيلو (شوال – قفص) |
| الفلفل الرومي بلدي | 14 – 18 | كيلو (قفص – شوال) |
| الفلفل الرومي صوب | 14 – 18 | كيلو (قفص – شوال) |
| الفلفل الحامي بلدي | 10 – 14 | كيلو |
| الفلفل الحامي صوب | 10 – 14 | كيلو |
| الفلفل الألوان | 18 – 28 | كيلو |
| الملوخية | 10 – 18 | كيلو (قفص) |
| الخيار صوب | 12 – 15 | كيلو (قفص) |
| الخيار بلدي | 12 – 15 | كيلو (قفص) |
| البامية | 60 – 70 | كيلو |
| البسلة | 18 – 22 | كيلو |
| السبانخ | 10 – 12 | كيلو |
| القلقاس | 6 – 9 | كيلو (شوال) |
| الثوم | 25 – 45 | كيلو (شوال – كرتونة) |
| اللفت | 4 – 6 | كيلو (شوال) |
| البنجر | 5 – 8 | كيلو (شوال) |
| الخس الأحمر | 2 – 4 | (الرابطة) |
| الخس الكابوتشي | 6 – 9 | (الرابطة) |
| الكرنب | 4 – 5 | (الواحدة 3 كيلو) |
| كرنب سلطة | 12 – 20 | (الواحدة 2 كيلو) |
| كرنب أحمر | 12 – 20 | (الواحدة كيلو) |
| القرنبيط | 3.5 – 4.5 | (الواحدة 2 كيلو) |
| البروكلي | 8 – 12 | كيلو |
| الفجل الأحمر | 3 – 5 | كيلو (الرابطة) |
| الشبت | 0 – 150 | كيلو (100 رابطة) |
| البقدونس | 0 – 150 | كيلو (100 رابطة) |
| الجرجير | 0 – 150 | كيلو (100 رابطة) |
| الكسبرة | 0 – 150 | كيلو (100 رابطة) |
كما تضمنت الأسعار أيضًا:
- سعر النعناع 7.5 جنيه للكيلو (100 رابطة)
- سعر السلق 7.5 جنيه للكيلو (10 ربطات)
- قرع العسل بين 20 و60 جنيهًا للواحدة وزنها 6 كيلو
- عيش الغراب بسعر 180 جنيهًا للكرتونة وزن 2 كيلو
يمثل متابعة هذه الأسعار الناتجة عن تقلبات سوق العبور مؤشرًا هامًا يعكس الواقع الحقيقي لحركة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور، مما يساعد في التخطيط الجيد للمستهلكين والتجار على حد سواء للحصول على أفضل قيمة ممكنة مع ضمان جودة المنتج المعروض في الأسواق.