تغيرات مفاجئة .. أسعار الخضروات في أسواق ومحلات الأقصر اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في توازن جديد
شهدت أسواق ومحلات الخضروات في محافظة الأقصر، يوم الإثنين 29 ديسمبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات الطازجة، مدعومًا بتوفر إمدادات الازدهار الشتوي للمحاصيل من المزارع المنتشرة بشقي المحافظة شرقًا وغربًا، وسط إقبال متزايد من المواطنين على شراء الخضروات الطازجة طوال اليوم.
الأسعار الحالية للخضروات الطازجة لمحبي الطبخ والمحشي في أسواق الأقصر
يُعد التعرف على أسعار الخضروات الطازجة في الأقصر أمرًا هامًا لكل من يحرص على تنظيم ميزانيته المنزلية، إذ سجلت الأسعار ثباتًا في مختلف الأصناف، منها الطماطم التي تبلغ 5 جنيهات للكيلو، والبطاطس المطبوخة بسعر 7 جنيهات، وكذلك الخيار المحلي الذي يقف عند 20 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار تعكس توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية.
تشمل قائمة أسعار الخضروات الطازجة لمحبي الطبخ والمحشي في الأقصر اليوم:
- طماطم للطبخ بسعر 5 جنيهات للكيلو
- سلطة طماطم وفوط بسعر 10 جنيهات
- بطاطس مطبوخة بـ7 جنيهات للكيلو
- بطاطس مشوية جديدة بسعر 12.5 جنيهًا
- خيار محلي بسعر 20 جنيها للكيلو
- خيار صنوبر بسعر 25 جنيهًا للكيلو
- جزر مسكر بسعر 25 جنيها للكيلو
- بصل أبيض وأرجواني بسعر 15 جنيهًا للكيلو
- طماطم حمراء محلية بسعر 60 جنيهاً للكيلو
- توم جريل بسعر 35 جنيهًا
- تقشير توم بسعر 65 جنيهًا
- فلفل محلي بسعر 20 جنيهًا للكيلو
- فلفل ألوان بسعر 50 جنيهًا للكيلو
- فلفل هريسة بسعر 40 جنيهاً للكيلو
- بنجر بسعر 30 جنيهًا للكيلو
- يقطين بسعر 25 جنيهًا
- بروكلي بسعر 50 جنيهًا
- 4 خضار بسعر 10 جنيهات
- ليمون محلي بسعر 50 جنيهًا
أسعار خضروات الطبخ والخضروات المستخدمة في المحشي حسب الأسواق في الأقصر
تختلف أسعار الخضروات المستخدمة في المحشي والطبخ قليلاً لكنها تبقى ضمن معدلات ثابتة تعكس توافر المحاصيل في السوق، ومن هذه الخضروات القلقاس الذي يُباع بسعر 40 جنيهًا للكيلو، وفطر بسعر 60 جنيهًا، والبازلاء التي سجلت سعر 30 جنيهًا، فضلاً عن الكوسة والفلفل الرومي المستخدم في المحشي، حيث يُقدر سعرهما بـ20 و25 جنيهًا على التوالي.
تشمل الأسعار التفصيلية للأسواق اليوم كالتالي:
- قلقاس بسعر 40 جنيهًا للكيلو
- فطر بسعر 60 جنيهًا للكيلو
- بازلاء بسعر 30 جنيهًا للكيلو
- كوسة العبور بسعر 20 جنيهًا للكيلو
- فلفل رومي محشي بسعر 25 جنيهًا
- أوميجا هوت بيبر بسعر 20 جنيهًا
- باذنجان أبيض بسعر 15 جنيهًا
- باذنجان العروسة بسعر 20 جنيهًا
- سبانخ بسعر 40 جنيهًا للكيلو
- ملوخية بسعر 50 جنيهًا للكيلو
- محشي كرنب بسعر 30 جنيهًا
- سلطة الملفوف الأحمر والأبيض بسعر 40 جنيهًا
- قرنبيط إسكندراني بسعر 30 جنيهًا
تأثير الموسم الشتوي على أسعار الخضروات الطازجة بمحافظة الأقصر
تساهم وفرة المحاصيل الشتوية في استقرار أسعار الخضروات الطازجة في الأقصر، حيث تؤدي كثرة الإمدادات من المزارع المحلية إلى توازن مستمر في الأسواق، ما يُشجع المواطنين على شراء الخضروات الطازجة على مدار الساعة، خاصةً مع جودة الإنتاج المحلي والتنوع المتوفر الذي يلبي احتياجات الأسرة المختلفة؛ ما يجعل زيارة الأسواق خيارًا مريحًا لتلبية متطلبات الطبخ والمقبلات والمحشي.
يبقى الإقبال على الخضروات الطازجة في الأقصر علامة على ثقة المستهلك في جودة الإنتاج، إضافة إلى الأسعار المعقولة التي تساعد في الحفاظ على توازن الإنفاق العائلي، إلى جانب التوافر الدائم للمحاصيل من المزارع التي تضمن استدامة مصادر التغذية الطازجة بدون انقطاعات.