انخفاض أسعار الأسماك اليوم الاثنين 29-12-2025 .. البلطي يبدأ من 62 جنيهًا في سوق العبور مع تحديثات متواصلة
شهدت أسعار الأسماك اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث تراوحت أسعار أنواع الأسماك المختلفة بشكل متوازن يتناسب مع العرض والطلب؛ إذ سجلت الأسعار تقلبات طفيفة لكنها ضمن نطاق مقبول وبما يعكس حالة السوق في تلك الفترة.
تحديث مستمر لأسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
توضح بيانات أسعار الأسماك اليوم أن كيلو البلطى 1 تراوح بين 58 و62 جنيهًا، بينما بلغ سعر بلطى 2 ما بين 53 و57 جنيهًا، الأمر نفسه ينطبق على بلطى أسواني الذي سجلت أسعاره ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو؛ أما فلية البلطي فقد تراوحت أسعاره بين 75 و275 جنيهًا باعتباره من الأنواع ذات القيمة الغذائية العالية، وهو ما يؤثر على سعره بالسوق. وبلغ سعر كيلو قشر البياض بين 180 و310 جنيهًا، في حين سجل البياض الأملس 1 (بلدي) أسعارًا تقع بين 150 و250 جنيهًا.
تفصيل أسعار أنواع الأسماك المختلفة وأهميتها للمستهلك اليوم
لا تقتصر أسعار الأسماك اليوم على الأنواع السابقة، بل تشمل أيضًا:
- بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): من 80 إلى 140 جنيه للكيلو
- قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيه للكيلو
- ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
- مكرونة خليجي: من 75 إلى 125 جنيه للكيلو
- مكرونة سويسي: من 75 إلى 145 جنيه للكيلو
- برانيس إسكندراني: من 75 إلى 145 جنيه للكيلو
- مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيه للكيلو
- سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 400 جنيه للكيلو
- قرش: من 100 إلى 150 جنيه للكيلو
هذا التنوع في أسعار الأسماك اليوم يساعد المستهلكين على اختيار الأنسب لهم حسب قدرتهم الشرائية، ويؤثر بشكل مباشر على نمط استهلاك الأسماك المحلية والمستوردة.
العوامل المؤثرة على تقلبات أسعار الأسماك اليوم ومستقبل السوق
تعتمد أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور على مجموعة من العوامل التي تشمل حجم العرض من الثروة السمكية، ومعدلات التوريد من المزارع والأسواق الأخرى، بالإضافة إلى الطلب المحلي والإقليمي؛ فارتفاع الطلب أو نقصان المعروض ينتج عنه زيادة في الأسعار، أما توافر الكميات في الأسواق فهو ما يساهم في حدوث استقرار نسبي. كذلك يلعب الموسم تأثيرًا ملحوظًا على حركة البيع والشراء، إلى جانب التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على تكاليف الإنتاج والنقل.
تُعد متابعة أسعار الأسماك اليوم بشكل دوري أمرًا ضروريًا للأسر والتجار على حد سواء، إذ تتيح لهم اتخاذ قرارات شراء أو بيع مناسبة، خاصة مع وجود اختلافات كبيرة في الأسعار بين الأنواع المختلفة التي تناسب كافة الفئات. هذا الواقع يجعل سوق العبور نقطة محورية لرصد المستوى العام لأسعار الأسماك وتحديد الاتجاه المستقبلي للسوق بشكل عام.