تغيرات لافتة.. قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق الأحد 28 ديسمبر وأبرز التحديثات اليومية
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا يعكس توازن العرض والطلب، حيث يترقب العديد من المستهلكين والتجار حركة البيع بسوق العبور للجملة، والذي يعد المرجعية الأساسية لتحديد الأسعار في مصر عبر مختلف المحافظات.
تحديثات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلي
يُعد سوق العبور نقطة انطلاق رئيسية لمعرفة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، إذ يضم تنوعًا في جودة الأصناف وأسعارها لتلبية مختلف مستويات القوة الشرائية. يتسم المشهد الحالي بتوفر مستمر للمنتجات الزراعية الواردة من المزارع بطريقة منتظمة، ما أسفر عن استقرار كبير في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم؛ وهذا يعزز من استقرار التجزئة في الأسواق الشعبية والمحلات بمختلف المحافظات. يمكن تفصيل أسعار الخضراوات الأساسية وفق التالي (بالجنيه للكيلو):
| الصنف (خضراوات) | السعر |
|---|---|
| الطماطم | 4 إلى 12 جنيهًا |
| البطاطس | 4 إلى 16 جنيهًا |
| البصل الأبيض | 8.5 إلى 11.5 جنيهًا |
| البصل الأحمر | 7 إلى 9.5 جنيهًا |
| الكوسة | 12 إلى 18 جنيهًا |
| الجزر (بدون عروش) | 8 إلى 10 جنيهات |
| الفاصوليا | 15 إلى 30 جنيهًا |
| البامية | 20 إلى 40 جنيهًا |
أبرز ملامح أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم للأصناف الورقية والملونة وجودة المعروض
تُعد الأصناف الورقية والملونة من بين المنتجات التي يزداد البحث عن أسعارها يوميًا، خاصة الفلفل بأنواعه المتنوعة التي تحتفظ بقيمتها السعرية العالية بسبب كلفة زراعتها في الصوب الزراعية، مع وجود توازن في أسعار الباذنجان والملوخية. تبرز كمية المعروض الكبيرة وجودة المحاصيل الورقية والخضراء كمحدد رئيسي في عدم حدوث ارتفاعات مفاجئة في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، ما يساعد على الحفاظ على ميزانية الأسرة خلال هذه الفترة الحساسة. تشمل قائمة الأسعار كالتالي:
- الباذنجان البلدي: 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو
- الباذنجان الرومي: 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو
- الباذنجان الأبيض: 5 إلى 15 جنيهًا للكيلو
- الفلفل الرومي (بلدي وصوب): 10 إلى 16 جنيهًا
- الفلفل الحامي (بلدي وصوب): 7 إلى 13 جنيهًا
- الفلفل الألوان: 30 إلى 45 جنيهًا للكيلو
- الملوخية: 5 إلى 9 جنيهات
- الخيار (صوب وبلدي): 5 إلى 15 جنيهًا حسب النوع
تطورات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في قطاع الموالح وأثرها على استهلاك الأسر
يغلب على سوق الفاكهة سيطرة منتجات الموالح، التي تزداد قيمتها مع انخفاض درجات الحرارة، حيث يشهد البرتقال واليوسفي توافرًا محليًا كبيرًا يغطي احتياجات السوق والمصدرين معًا. تسجل أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخاصة بالبرتقال بأصنافه المختلفة إقبالًا واضحًا مع ثبات في السعر يعزز من استهلاك هذه الفواكه التي توفر فوائد غذائية مهمة، خصوصًا لتقوية المناعة، إذ يستفيد المستهلك من متابعة هذه الأسعار لضمان شراء أجود الأنواع بأفضل تكلفة، وهي كما يلي (بالجنيه للكيلو):
| الصنف (فاكهة) | السعر |
|---|---|
| البرتقال البلدي | 15 إلى 19 جنيهًا |
| البرتقال السكري | 16 إلى 20 جنيهًا |
| البرتقال أبو سرة | 14 إلى 22 جنيهًا |
| اليوسفي | 13 إلى 17 جنيهًا |
| الجريب فروت | 15 إلى 20 جنيهًا |