تراجع ملحوظ .. تحديث أسعار الأسماك اليوم الأحد والبلطي يبدأ من 68 جنيهًا فقط

شهدت أسعار أسماك سوق العبور اليوم الأحد 28 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا، حيث بقيت أسعار البلطي والبياض ضمن نطاقات محددة مع هدوء نسبي في حركة البيع والشراء، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب وتأثير العوامل الموسمية في السوق.

تفاصيل أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

يشهد سوق العبور لتجارة الجملة استقرار أسعار الأسماك مع اختلاف طفيف في بعضها، ويبلغ سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 68 و72 جنيهًا، أما البلطي الدرجة الثانية فتتراوح أسعارها بين 57 و65 جنيهًا، وهذا يعكس ثبات مستويات الطلب على هذه الأنواع الشعبية من الأسماك. كما وصل سعر كيلو البلطي الأسواني إلى ما بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم، بينما يتفاوت سعر فيليه البلطي بشكل واسع من 75 إلى 275 جنيهًا، حسب المواصفات.

فيما يتعلق بأسعار قشر البياض، فقد بلغت ما بين 180 و300 جنيه للكيلو، وبياض الأملس البلدي (درجة أولى) سجل أسعارًا من 150 إلى 250 جنيهًا، وتتراوح أسعار البياض الأملس (درجة ثانية) المستورد من مصادر خليجية وبحيرة ناصر ومزارع بين 80 و140 جنيهًا.

مراجعة أسعار البلطي والبياض وأسماك المكرونة اليوم في سوق العبور

استمرت أسعار البلطي المستقرة مع نطاقات سعرية واضحة، مما يسهل على التجار والمستهلكين اتخاذ قرارات الشراء بثقة. أما أسماك المكرونة فشهدت تفاوتًا في الأسعار بين أنواعها المختلفة، حيث تراوح سعر المكرونة الخليجية بين 75 و115 جنيهًا، بينما وصل سعر المكرونة السويسي والإسكندراني (برانيس) إلى حدود 85 و135 جنيهًا للكيلو. كانت المكرونة المجمدة الأقل سعرًا بين 30 و60 جنيهًا، ما يشكل خيارًا مناسبًا للراغبين في توفير التكاليف دون التأثير على التنوع الغذائي.

مقارنة أسعار سمك موسى والكاليماري وأنواع الأسماك الأخرى مع أسعار الجمبري والبربون والدنيس

في أسواق الأسماك المتخصصة، ارتفع سعر سمك موسى ليصل بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، كما حافظت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا على توازنها في نفس النطاق. أما أسماك الحدادي فقد سجلت أسعارًا منخفضة بين 30 و50 جنيهًا، وسعر الكابوريا تراوح بين 50 و180 جنيهًا، بينما تباين سعر المرجان الدرجتين الأولى والثانية بين 100 و220 جنيهًا، مع توفر المرجان المجمد بأسعار تتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

تدور أسعار البربون حول 250 إلى 320 جنيهًا للكيلو (درجة أولى) وتنخفض إلى 160-240 جنيهًا للدرجة الثانية، مع وجود البربون المجمد بأسعار من 30 إلى 60 جنيهًا. أما أسماك الدنيس فسجلت أسعارًا بين 275 و375 جنيهًا. لا تزال أسعار الجمبري مرتفعة نسبيًا؛ حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيهًا، والجمبري درجة أولى بين 740 و840 جنيهًا حسب الحجم والجودة.