تغيرات مفاجئة.. سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك السبت 27 ديسمبر 2025 يكشف آخر التحديثات الهامة

شهد سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك حالة من الثبات الملحوظ خلال تعاملات السبت 27 ديسمبر 2025 داخل الأسواق والمحال التجارية، حيث توازن حجم المعروض مع معدلات الطلب بشكل يعزز استقرار الأسعار دون تسجيل أي زيادات جديدة أو تقلبات مفاجئة، مما يضمن استقرار السوق في تلك الفترة.

تحليل استقرار سعر كرتونة البيض في الأسواق المحلية

حقق سعر كرتونة البيض توازناً واضحاً نتيجة انتظام الإنتاج في المزارع، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والمستلزمات الزراعية، الأمر الذي انعكس إيجابيًا على أسعار البيع سواء في مراحل البيع بالجملة أو عند وصول البيض للمستهلك النهائي، مما ساعد على الحفاظ على سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك ضمن نطاق مستقر دون تقلبات ملحوظة.

تفاوت أسعار كرتونة البيض اليوم بين الأبيض والأحمر والبلدي

تباينت أسعار كرتونة البيض بين الأنواع المختلفة بناءً على الجودة ومدى الطلب، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع حوالي 108 جنيهات، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 116 و118 جنيهًا وفقًا للمنطقة وهامش الربح للتجار. أما البيض الأحمر، فقد سجل سعر كرتونة في المزرعة 111 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 120 و121 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر، استقر سعر كرتونة البيض البلدي عند مستوى مرتفع حيث يبلغ نحو 150 جنيهًا للمستهلك، مدعومًا بزيادة الإقبال عليه لموقعه الغذائي المميز الذي يجعله خيارًا مفضلاً للكثيرين.

تأثير استقرار سعر كرتونة البيض على سوق الدواجن والكتاكيت

تزامن استقرار سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك مع ثبات أسعار الدواجن، حيث سجل كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 69 جنيهًا، ووصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 80 و81 جنيهًا. كما بلغ سعر كيلو الدواجن البلدي حوالي 130 جنيهًا في المزرعة، وارتفع إلى نحو 160 جنيهًا في الأسواق، فيما تراوحت أسعار دواجن الساسو بين 130 و140 جنيهًا للمستهلك بعد أن سجلت في المزرعة حوالي 110 جنيهات.

وأسعار الكتاكيت أيضاً شهدت ثباتًا ملحوظًا؛ إذ تراوح سعر كتكوت الساسو بيور بين 6.5 و7 جنيهات، بينما كان كتكوت الساسو عمر يوم من 5 إلى 6 جنيهات. أما الكتاكيت البلدية فبلغت أسعارها بين 3.5 و4 جنيهات، والهجين بين 4.5 و5 جنيهات، والجيل الثاني بين 6 و6.5 جنيهات، في حين سجل روزي بيور سعرًا يتراوح بين 5 و6 جنيهات. كما وصل سعر أمهات هبرد كبير إلى حوالي 46 جنيهًا.

تراقب الجهات المعنية وأصحاب المزارع سوق البيض والدواجن باستمرار لرصد التحولات المحتملة في أسعار كرتونة البيض اليوم للمستهلك، أو أي تغييرات في أسعار الدواجن والكتاكيت خلال الأيام المقبلة، وذلك لضمان استقرار الأسعار وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، وهو ما يعد مؤشرًا إيجابيًا على استقرار هذا القطاع الحيوي بكل مكوناته.