تراجع ملحوظ.. انخفاض أسعار اللحوم والدواجن خلال شهر رمضان يعزز القدرة الشرائية للمستهلكين

تشهد أسعار البروتين الحيواني في مصر، بما في ذلك اللحوم والألبان والدواجن بمشتقاتها، حالة من الاستقرار الملحوظ بفضل جهود الدولة ووزارة الزراعة التي حرصت على مراقبة صناعة الأعلاف والسيطرة على أسعارها، بالإضافة إلى المتابعة المستمرة التي تضمن توافر هذه المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين خلال الفترات الحساسة مثل شهر رمضان والأعياد.

كيفية تحقيق الاستقرار في أسعار البروتين الحيواني عبر مراقبة صناعة الأعلاف

أكد النوبي أبواللوز، الأمين العام لنقابة الفلاحين، أن الوزارة مسؤولة بشكل مباشر عن فرض رقابة مشددة على صناعة الأعلاف في مصر، ما ساهم في المحافظة على استقرار أسعار البروتين الحيواني، خاصة اللحوم والدواجن. وأشار إلى أن هذا الاستقرار يأتي نتيجة لجهود مكثفة في زيادة الإنتاج، ما يعزز توافر السلع الغذائية بأسعار معقولة ويخفف العبء عن المواطنين في فترات الذروة مثل شهر رمضان. هذه الإجراءات المتزامنة ساعدت على تخفيض تكلفة الأعلاف، مما انعكس إيجابيًا على سوق اللحوم والدواجن، وحافظ على توازن الأسعار طوال فترة الاستهلاك المرتفع.

تأثير مبادرة الحكومة لتخفيض أسعار اللحوم والدواجن في منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية

سجلت منافذ وزارة التموين والشركة القابضة للأغذية، التابعة للحكومة، حركة نشطة في إمدادات اللحوم والسلع الغذائية المختلفة، حيث تم توفير كميات كبيرة يوميًا لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مخفضة. وأوضح النوبي أبواللوز أن أسعار اللحوم والدواجن في هذه المنافذ انخفضت بنحو 20% بفضل المبادرات الحكومية المستمرة. هذا الانخفاض الملحوظ جاء بعد جهود الوزارة في توفير اللحوم والدواجن والبقوليات ومنتجات التصنيع الغذائي، ما أتاح للمواطنين شراء احتياجاتهم من البروتين الحيواني بأسعار توفر لهم فرصة أفضل لتحسين نمط استهلاكهم الغذائي.

متابعة يومية وتغيرات أسعار اللحوم خلال شهر رمضان والأعياد

يحرص مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء على إصدار نشرة يومية لرصد أسعار اللحوم الحمراء بجميع المحافظات، ما يعكس الاهتمام الحكومي بمتابعة التغيرات السوقية عن كثب. وأكد أبواللوز أن الفترة الراهنة وحتى انتهاء شهر رمضان والأعياد لا تشهد أي ارتفاع في أسعار اللحوم، بل هناك تباين طفيف يعبر عن استقرار نسبي في السوق. هذه المتابعة المنتظمة تساعد في ضمان عدم وقوع أي زيادات غير مبررة، وبالتالي تساهم في توفير لحوم بأسعار مناسبة لجميع المواطنين، وتعزز من الثقة في الأسواق المحلية خلال هذه المناسبات المهمة.